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Il Salame di Varzi DOP cresce del 12,5%… pari a 607.515 salami certificati
4 Agosto 2020Il Salame di Varzi DOP cresce del 12,5% Varzi, 04 agosto 2019 – Estremamente positivi i dati economici resi noti dal Consorzio di Tutela del Salame di Varzi che fanno registrare un aumento a due cifre nella produzione. Nel 2019 sono stati ... Leggi tutto
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Canada: in arrivo i salami italiani
17 Febbraio 2010Il nostro Ministero della Salute ha ufficializzato la possibilità di esportare dall’Italia verso il Canada prodotti di salumeria stagionati 30 giorni, ottenuti con carni suine italiane. Il nuovo accordo raggiunto con le Autorità di Ottawa supera ... Leggi tutto
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Il salame Piemonte coprotagonista in una campagna stampa della Regione Piemonte
16 Novembre 2009L’Assessorato all’agricoltura della Regione Piemonte (tramite IMA Piemonte) da oggi promuove una campagna pubblicitaria sui salumi del Piemonte con, al centro, il Salame Piemonte e il Crudo di Cuneo. Un omaggio che la Regione fa alla ... Leggi tutto
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“Salami & salumi” 2009
17 Luglio 2009Torna a Mantova per il settimo anno consecutivo l’appuntamento più atteso nel panorama della promozione dei salumi italiani: dal 2 al 4 ottobre le piazze del centro storico di Mantova ospiteranno l’edizione 2009 di “Salami e ... Leggi tutto
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Confagricoltura: “riequilibrare la filiera produttiva dei salumi”
14 Luglio 2009Da un lato un 2008 da dimenticare per la suinicoltura italiana (che prosegue dal 2006 il suo andamento negativo), dall’altro la sostanziale tenuta dei salumifici italiani che hanno aumentato il giro d’affari e l’attivo commerciale. ... Leggi tutto
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Salumi & Consumi Awards 2009
29 Giugno 2009Il Salumificio Pedrazzoli si è aggiudicato il primo premio di Salumi&Consumi Awards 2009 per la categoria del miglior packaging del prodotto a libero servizio. Il prodotto premiato è Il Cantone della Linea Q+, ultima nata in ... Leggi tutto
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La Ventricina del Vastese vince il IV Campionato Italiano del Salame
15 Giugno 2009E’ abruzzese il salume più buono e naturale del IV Campionato Italiano del Salame: E’ la Ventricina del Vastese, prodotta da Fattoria del Tratturo, di Scerni (Chieti). Al secondo posto ... Leggi tutto
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A Brescia la sfida finale tra i salami più buoni e naturali d’Italia. In gara 24 prodotti di 14 regioni. Sabato 13 giugno
15 Giugno 2009Il IV Campionato Italiano del Salame giunge all’appuntamento conclusivo, la gran finale di Brescia, portando in gara i migliori 24 prodotti selezionati durante il concorso. L’appuntamento è ... Leggi tutto
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Golf Club Colline del Gavi: il balsamico tra Piemonte e Liguria
9 Giugno 2009Ritorna nel nord ovest d’Italia, nella terra di un grande vino che ha dato il nome al Golf Club Colline del Gavi: scheggia verde tra Piemonte e Liguria. Ormai tappa abituale dell’ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY, oltre 100 ... Leggi tutto
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Campionato Italiano del Salame, semifinali a Chieti e Parma
9 Giugno 2009Il 4 giugno, in provincia di Chieti, alle ore 9 presso il ristorante Santa Chiara è in programma la seconda delle tre semifinali del IV Campionato Italiano del Salame. Il terzo ... Leggi tutto
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Campionato Italiano del Salame, semifinali a Chieti e Parma
3 Giugno 2009Il 4 giugno, in provincia di Chieti, alle ore 9 presso il ristorante Santa Chiara è in programma la seconda delle tre semifinali del IV Campionato Italiano del Salame. Il terzo ... Leggi tutto
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Campionato Italiano del Salame, semifinali a Chieti e Parma
29 Maggio 2009Il 4 giugno, in provincia di Chieti, alle ore 9 presso il ristorante Santa Chiara è in programma la seconda delle tre semifinali del IV Campionato Italiano del Salame. Il terzo ... Leggi tutto
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Campionato Italiano del Salame. Oggi in semifinale i prodotti liguri, piemontesi e lombardi
22 Maggio 2009Piemonte, Emilia Romagna e Abruzzo sono le regioni che ospiteranno le tre semifinali del IV Campionato Italiano del Salame, una sfida che coinvolge produttori e salumi di qualità di ... Leggi tutto
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Il Campionato Italiano del Salame torna in Toscana
21 Maggio 2009Immaginate un torneo tra i migliori salami regionali: ventricina abruzzese e sopresse venete, salumi di mora romagnola e soppressate calabresi. La sfida è arrivata verso il suo epilogo e ... Leggi tutto
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SalumiAmo Germania: ultima tappa a Berlino
19 Maggio 2009I salumi italiani proseguono il tour in Germania: dopo gli ottimi riscontri di Amburgo e Monaco l’iniziativa SalumiAmo Germania – promossa e organizzata dall’Istituto per il Commercio con ... Leggi tutto
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Il Campionato Italiano del Salame torna nelle Marche
18 Maggio 2009Immaginate un torneo tra i migliori salami regionali: ventricina abruzzese e sopresse venete, salumi di mora romagnola e soppressate calabresi. La sfida è arrivata verso il suo epilogo e ... Leggi tutto
