Spirits&Colori Trionfa al Roma Whisky Festival: Medaglia d’Argento e Nuove Eccellenze Whisky

Dunville’s PX 12 Anni Vince la Medaglia d’Argento. Spirits&Colori trionfa al Roma Whisky Festival.

Gabriele Rondani: un’autentica eccellenza irlandese elogiata per la sua complessità e raffinatezza

Newsfood.com, 1 marzo 2024

Spirits&Colori si distingue al Roma Whisky Festival con la vittoria della medaglia d’argento nella categoria Best World Whisky. La Dunville’s PX 12 anni della Echlinville Distillery, simbolo di tradizione e qualità, ha ricevuto lode per la sua complessità e raffinatezza, confermando Spirits&Colori come punto di riferimento per gli amanti del whisky di alta qualità.

Spirits&Colori con ben cinque stand al Roma Whisky Festival, sotto la guida di Gabriele Rondani, vince la medaglia d’argento nella categoria Best World Whisky con la Dunville’s PX 12 anni della Echlinville Distillery.

Questa distilleria ha una storia che risale agli anni precedenti alle turbolenze degli anni ’30 del secolo scorso. Oggi, grazie alla dedizione e alla maestria della Echlinville Distillery, Royal Irish Distillery di Belfast, questo storico marchio è stato riportato in vita, mantenendo intatta la sua eredità culturale e il suo prestigio.

La Dunville’s PX 12 anni è un vero gioiello per gli amanti del whiskey, con una complessità e una raffinatezza che la collocano tra i migliori al mondo. La sua inconfondibile botte di Sherry Pedro Ximenez conferisce al whiskey note dolci e fruttate. Di un invitante colore giallo miele, questo whiskey regala al naso un bouquet ricco di frutta, sentori erbacei, spezie, uva passa, vaniglia e caramello, il tutto avvolto da una dolcezza delicata che anticipa un’esperienza sensoriale straordinaria.
Al palato, emergono note di crema pasticcera, caramello, miele, mele verdi, spezie e pepe, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità. La sua morbidezza e pulizia lasciano un’impressione indelebile, mentre il finale persistente soddisfa ogni aspettativa con note di vaniglia, frutta secca e spezie.

Spirits&Colori si conferma così come un punto di riferimento per gli amanti del whisky di alta qualità, portando sul palcoscenico internazionale un’autentica eccellenza dell’Irish whiskey.

Uno dei prodotti più richiesti e che è andato sold-out è sicuramente Wolfburn 10 anni. Questo single malt invecchiato 10 anni segna una pietra miliare significativa nella storia della distilleria più a nord della Scozia “main land”: “è la nostra prima versione con dichiarazione di età permanente. Realizzato con spirito completamente maturato in botti di sherry Oloroso di secondo riempimento selezionate a mano, un intero decennio in rovere di sherry spagnolo ha dato come risultato un whisky deliziosamente dolce e sontuoso, una perfetta testimonianza dell’abilità, della dedizione e della pazienza dei mastri distillatori di Wolfburn.

About Spirits & Colori

Spirits&Colori è un’azienda italiana con sede a Reggio Emilia specializzata dal 2016 nella selezione, importazione e distribuzione sul territorio nazionale di distillati destinati a cocktail bar, trendy lounge bars e ristoranti. Il suo catalogo comprende un assortimento di elevata ricercatezza, caratterizzato da piccoli produttori di acclarata qualità a livello mondiali, capaci di stupire con i propri distillati i palati più esigenti.

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Giuseppe Danielli
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