A scuola con Gualtiero Marchesi per rubare i suoi segreti

8 Settembre 2017
Ritornano anche per il nuovo anno scolastico i corsi dell’Accademia milanese
del Maestro Marchesi, con un ricco calendario e tante novità. I corsi per gourmet, una proposta unica per appassionati e amatori, che avranno la possibilità di acquisire e scoprire le tecniche di preparazione e cottura dei piatti che sono alla base della cucina italiana e regionale, potranno cimentarsi con le ricette del Maestro. Mentre ai professionisti l’Accademia offre la possibilità di intraprendere un percorso dove potranno apprendere il senso della cucina secondo Gualtiero Marchesi. Potranno seguire delle monografie tematiche della durata di due giorni direttamente con il Maestro ma anche una serie di lezioni per professionisti per completare la formazione della figura del cuoco anche per i settori di comunicazione, social network e marketing. I corsi saranno presentati al pubblico in un Open Day in programma il 13 settembre alle ore 18, Solo in occasione dell’Open Day tutti gli allievi potranno avere uno Per informazioni |
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CORSI PER GOURMET
le lezioni di settembre 21 settembre | Leggerezza in cucina 22 settembre | Omaggio a Milano 28 settembre | Autunno secondo Marchesi 29 settembre | La cucina di mare |
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CORSI PER PROFESSIONISTI
i corsi di settembre LE MONOGRAFIE DI GUALTIERO MARCHESI 25-26 settembre | Piatti d’entrata |
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Gruppo Gualtiero Marchesi
info@marchesi.it – Tel +39 02 36706660 Ristorante Marchesi alla Scala Tel +39 02 72094338 ristorante@marchesi.it – www.marchesi.it Relazioni con la stampa: sara.vitali@cinquesensi.it – Tel. +39 3356347230 |
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