SANAKIDS, mondo dalla parte dei bambini

SANAKIDS, mondo dalla parte dei bambini

Alla terza edizione, SanaKids (a cura di Salamanca design & Co) è lo sguardo di Sana al futuro, un viaggio fra Alimentazione, Benessere e Abitare, un incontro ravvicinato con le buone
pratiche, le innovazioni e i processi dedicati all’infanzia nel rispetto e nell’armonia con l’ambiente. Un percorso interattivo e un racconto iconografico illustrano le qualità e i valori
dei prodotti e dei servizi per i piccoli offrendo un esempio di comunicazione semplice e immediato.
I visitatori sono accolti in un grande orto-giardino su ruote, un bell’esempio di creatività e innovazione sostenibile. Si chiamano “orti mobili” e poiché sono realizzati
riutilizzando il legno dei pallet, anche “orti-pallet”: le scuole li utilizzano per le esercitazioni di botanica, per coltivare piante, ortaggi e fiori. Sono strutture molto pratiche, adatte per
tutte le fasi di crescita e cura delle piante: dalla semina alla crescita fino alla protezione della pianta in serra (operazioni rese comode appunto dalle ruote).
In questa area verde è possibile prendere confidenza con la biodegradabilità grazie alle installazioni che illustrano, passo passo, un processo di compostaggio su prodotti
realizzati con bioplastiche e derivati da risorse rinnovabili e cicli produttivi sostenibili. Far conoscere i processi e le qualità dei cibi dell’infanzia è l’obiettivo dello spazio
dedicato all’Alimentazione.
Il percorso rende comprensibili le azioni che le imprese di prodotti biologici alimentari compiono, dal momento della semina al momento del confezionamento per portare sulla tavola cibi adatti
alle esigenze nutrizionali dei bambini, garantiti in tutte le fasi produttive che li portano alla certificazione biologica. Si potrà anche conoscere l’impegno delle strutture scolastiche
ed educative che oggi si propongono sempre più come luoghi ove si forma la cultura alimentare e quella al consumo anche attraverso il coinvolgimento e l’attenzione verso e da parte dei
genitori. Sanakids è anche un luogo di sperimentazione, per i bambini e per i genitori.
Laboratori e esperienze creative li attendono: per imparare giocando e comunque per imparare con piacere.

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