Rio Mare, al via una nuova piattaforma sviluppata da IBM per la tracciabilità del prodotto e il consumo responsabile
1 Ottobre 2020
Rio Mare e IBM annunciano la nuova piattaforma per una tracciabilità a 360° del pesce: i consumatori potranno conoscere in tempo reale specie, metodo di pesca, area di provenienza e nome della nave che ha pescato il tonno Rio Mare.
Secondo un recente studio realizzato da Morning Consult per IBM a fine giugno 2020, molti consumatori vorrebbero ricevere più dettagli sul prodotto che consumano e sono disponibili a pagare fino al 10% in più pur di avere informazioni certe e verificate sulla provenienza, sicurezza e produzione.
Grazie alla piattaforma, sviluppata su IBM Cloud, i consumatori potranno accedere in modo anonimo e conoscere in tempo reale le informazioni relative al tonno: basterà collegarsi da un qualunque dispositivo – smartphone, tablet e pc – e inserire il codice presente sul prodotto per ottenere tutte le informazioni, compresi gli approfondimenti sulle tematiche dei diritti umani e della pesca sostenibile.
La nuova piattaforma è attiva nei 21 Paesi in cui sono commercializzati i prodotti Rio Mare ed è una delle prime al mondo ad essere presente su una filiera produttiva articolata come quella di Rio Mare che si approvvigiona da diversi oceani per assicurare la sostenibilità della pesca, tracciando tutti i passaggi che il tonno compie dal mare alla tavola.
