Rinnovata la fiducia a Corazza per la produzione dei formaggini In.Al.Pi.

In.Al.Pi. rinnova la fiducia a Corazza, leader mondiale nella produzione di un’ampia gamma di macchine e linee
complete di confezionamento per formaggio fresco/fuso, dadi da brodo e burro, per la nuova linea di produzione dei formaggini a base di latte certificato
Italialleva.

Il nuovo macchinario darà il via alla terza linea di produzione dei formaggini In.Al.Pi. La linea è progettata specificamente per la
porzionatura in triangoli di formaggio fuso e può raggiungere la produttività di 500 porzioni/minuto. L’esigenza di una maggiore produzione nasce dal mercato, che sta premiando il
prodotto In.Al.Pi con un’ottima accoglienza.

Scegliendo Corazza, In.Al.Pi. conferma la sua preferenza per una filiera di produzione tutta italiana, dai macchinari alle materie prime: la qualità garantita di Corazza per quanto
riguarda i primi, la certificazione Italialleva, che garantisce l’origine dell’animale, la tracciabilità del prodotto, il benessere dell’animale e la sicurezza alimentare, per le
seconde.

Corazza, fondata nel 1954 e membro del gruppo Sympak dal 1996, ha raggiunto, grazie ad una capillare rete commerciale, i mercati internazionali di maggior rilievo, offrendo il proprio know-how
tecnologico nella costruzione di macchine di elevata ingegnerizzazione. Corazza, con il suo team di esperti segue i clienti in ogni fase del loro sviluppo, dal training iniziale al servizio
post vendita (assistenza tecnica, fornitura di parti di ricambio, manutenzione).

Redazione Newsfood.com+WebTv