Polpenazze Fiera del Vino, dal 30 maggio al 2 giugno la 65esima edizione del Garda bresciano

Si rinnova come ogni anno l’ormai tradizionale appuntamento con la Fiera del vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda (Bs): una manifestazione ormai storica, che dal 30 maggio al 2 giugno taglierà il traguardo della 65esima edizione con quattro giorni di degustazioni ed iniziative alla scoperta del magnifico territorio della Valtènesi.
Ormai consolidata la formula dell’evento, che si terrà nelle piazze e nelle vie del centro storico medievale di Polpenazze, suggestivo balcone sulla riviera bresciana del lago di Garda:  18 le cantine presenti in fiera con proprio stand, che presenteranno in degustazione i propri vini (5 euro sacca e bicchiere, un euro ogni degustazione).

Non mancheranno le aziende biologiche, riunite nel Borgo Bio, mentre alla Corte degli Assaggi si potranno effettuare degustazioni comparate dei vini in abbinamento ai migliori formaggi della zona. In piazza verrà servito per quattro giorni il tradizionale ed immancabile spiedo gardesano, vero fiore all’occhiello della manifestazione, e non mancherà uno spazio per l’olio extravergine di oliva con degustazioni guidate curate da Consorzio Garda Dop e di Aipol.

Numerosi momenti culturali e di intrattenimento completano il programma della rassegna, che come sempre si caratterizza anche per il concorso enologico ufficiale dedicato alle produzioni vinicole del territorio. Sono oltre 60 le etichette iscritte quest’anno alla competizione: 41 quelle cui le commissioni ufficiali di assaggio hanno assegnato la qualifica di Vino Eccellente pari ad un punteggio di almeno 85/100. In primo piano i Chiaretti, tra i quali si è registrato un vero e proprio boom: ben 24 su 30 campioni presentati gli eccellenti, che ora accederanno di diritto al Trofeo Pompeo Molmenti, previsto per la prossima settimana a Moniga del Garda in occasione di Italia In Rosa, settimana edizione della prima e più importante rassegna nazionale di Chiaretti, Rosati e Rosè.

Redazione Newsfood.com