Per la prima volta la qualità del cioccolato artigianale entra nella grande distribuzione

Per la prima volta attraverso il marchio “I Maestri del cioccolato” la qualità, la tipicità e la creatività di un prodotto artigiano, di solito pensato e
realizzato in piccoli laboratori e destinato ad un pubblico ristretto di “appassionati”, si sposa con i numeri e i clienti della grande distribuzione.

Una sfida importante, che intende rivoluzionare il rapporto tra artigiani e grande distribuzione e che permetterà al grande pubblico di scoprire le caratteristiche del cioccolato
artigianale e il gusto inimitabile di tavolette rese uniche dalla manualità del cioccolatiere, dall’incontro di tradizioni radicate e prodotti territoriali selezionati con
l’arte del saper fare dell’artigianato italiano.

Da martedì 23 settembre, infatti, sarà possibile trovare in esclusiva nei Supermercati Esselunga le tavolette della linea“I Maestri del Cioccolato”.

L’importante progetto è stato reso possibile grazie a Coswell, azienda bolognese nata dall’eperienza di Guaber Spa, specializzata nella produzione e
commercializzazione di prodotti di largo consumo di alta qualità che entrano nella quotidianità delle nostre case da quasi 50 anni.

Gli artigiani che partecipano al progetto “I Maestri del Cioccolato”, tutti soci della Fine Chocolate Organization che ha sostenuto l’iniziativa per far scoprire ad un
pubblico sempre più vasto l’eccezionalità del cioccolato artigianale italiano, sono Silvio Bessone, Mirco Della Vecchia, Gabriele Mainero, Giuseppe Rizza e Giuseppe
Sartoni e si può proprio dire che in questa iniziativa “ci mettono la faccia”, certificando l’eccellenza del prodotto con la propria foto e la propria firma su
ogni confezione.

All’insegna della massima qualità e della massima trasparenza che contraddistingue i prodotti “I Maestri del Cioccolato”, sul retro di ogni confezione è
riportata anche una descrizione del Maestro Artigiano che realizza il prodotto e una cartina che indica il luogo esatto ove si trova il laboratorio di produzione.

Ognuno degli artigiani coinvolti nel progetto ha selezionato personalmente una ricetta capace di esaltare la specificità del proprio territorio ed il rapporto tra cioccolato e
prodotti tipici; da queste ricette sono nate le prelibatezze che per ora sarà possibile trovare sotto il marchio “I Maestri del Cioccolato”, realizzate esclusivamente
con materie prime di altissima qualità: Cioccolato al latte al miele di castagno delle Dolomiti, Cioccolato di Modica agli agrumi di Sicilia, Gianduja extra, Cioccolato fondente
71% con menta di Pancalieri, Cioccolato fondente 72% al caffè macinato finissimo Malawi.

Vere opere d’arte “fatte a mano”, che racchiudono l’essenza di un territorio, ma che da oggi si troveranno anche nei grandi supermercati di tutta Italia: in
questo modo sarà possibile far conoscere l’eccellenza del cioccolato artigianale italiano ad un pubblico sempre più vasto e sempre più desideroso di prodotti
di qualità, tipici e meno industrializzati