“Patata in BO”: Bologna capitale mondiale della Patata. Intervista a Paolo Bruni, CO.GE.CA.
21 Settembre 2011
“Patata in Bo” occuperà una settimana, dal 26 settembre al 2 ottobre 2011, coinvolgendo 550 fra ristoratori e panificatori e 22 ristoratori stellati da tutta Italia. Abbiamo intervistato il cav. Paolo Bruni, presidente di CO.GE.CA.




