PastaTrend: la pasta è principe del Made in Italy

L’Italia è leader nel mondo per la produzione di pasta con 3,2 milioni di tonnellate. Un dato importante è che un piatto di pasta su quattro consumato nel mondo e’ fatto in Italia.
Questi sono i dati che la Coldiretti ha sottolineato in apertura di PastaTrend che conferma che il valore dell’export di pasta e’ raddoppiato negli ultimi 10 anni raggiungendo gli 1,8 miliardi
nel 2009,mentre il valore della produzione italiana ha raggiunto i 6,1 miliardi e da’ lavoro a 30mila addetti.

PastaTrend ha aperto i battenti con un ottimo successo di pubblico sabato 24 aprile con la presenza di importanti personalità dello spettacolo, condotti dall’abilità della direzione
artistica di Marisa Laurito, che ha saputo “condire” l’evento in maniera gustosa e in modo passionale. Fra i personaggi presenti, Massimo Ranieri, che ha cantato nel concerto inaugurale i suoi
brani più famosi e tanto amati dal pubblico, Andy Luotto, testimonial di Granoro, Giancarlo Magalli, che si è battuto in una sfida all’ultima ricetta con Fiordaliso.

Tante iniziative, convegni e degustazioni hanno creato un corollario gustoso a questo evento. “E’ nato da una scommessa”, come ha detto ai nostri microfoni Roberto Pinna Berchet, Presidente di
AssoExpo e aggiunge “la pasta, simbolo del Made in Italy, non aveva ancora una fiera di settore che potesse competere sul panorama nazionale e mondiale”. Il risultato al quale si vuole tendere
è arrivare con gli anni ai numeri di Vinitaly, onde far riconoscere al mondo il “ruolo della pasta”. E 2800 buyers hanno risposto al richiamo della pasta….