Dopo i Gemelli Diversi, le Sorelle Simili
25 Aprile 2010
Margherita e Valeria Simili, gemelle “non diverse”, sono nate a Bologna e dopo una lunga vita come fornaie, dal 1986 hanno gestito per molti anni nella loro città un’eccezionale scuola di
cucina conosciuta in tutto il mondo. Tengono corsi in Europa, America e Giappone, oltre che in una ventina di città italiane, e sono regolarmente invitate a trasmissioni televisive.
Vulcaniche e simpaticissime, sono le testimonial di quella che può definirsi la vera “Buona Cucina Italiana”, quella che non viene influenzata dal tempo e che sopravvive delle tradizioni
storiche tramandate. La loro scuola di cucina, che gestirono per oltre 15 anni, arrivò ad un ragguardevole risultato di quasi 4000 iscritti, che attraverso la “forza” del passaparola, le
ha rese famose e richieste in tutto il mondo.
Hanno pubblicato, oltre alla loro ultima fatica “La Buona Cucina di casa”, i due libri “Pane e roba dolce” e “Sfida al Mattarello”, editi dalla Vallardi
