PastaTrend: emozioni di pasta a Bologna

PastaTrend: pasta, amore mio
La prima grande rassegna su: pasta, sughi e abbinamenti alimentari; materie prime, tecnologie, produzione e gastronomia. Per la prima volta i produttori di pasta, di materie prime e di tecnologie davanguardia, si incontrano, e incontrano i consumatori, senza intermediari, in…

PastaTrend: "Esportiamo cultura e bontà attraverso la pasta"
Ha preso il via stamane a  Bologna "PastaTrend", la prima fiera internazionale dedicata esclusivamente alla pasta. Il piatto protagonista del Made in Italy nel mondo ha richiamato oltre 150 espositori provenienti da tutta Italia e 2.800 buyer in rappresentanza di…

Emozioni di pasta
"... la spontaneità di un gesto, un connubio emotivo, fatto di sensazioni, di passione, di amore per il nostro lavoro; un bisogno di esprimere, di dichiarare la nostra gioia nella fotografia; che in questa occasione abbiamo interpretato in una rivelazione…

A tutta pasta!
Concediti un soggiorno goloso a tutta pasta! In occasione del prossimo Grande Salone della Pasta di Bologna, l'UNAWAY Hotel Bologna Fiera propone un soggiorno dedicato ai golosi della dieta mediterranea. Menù degustazione Pasta Trend Sformatino di melanzane e farfalle freshe…

Un Salone celebra il primato alimentare italiano
Bologna - Gli italiani sono i più grandi produttori al mondo di pasta (6,1 miliardi in valore) e i più grandi consumatori (26 kg a testa all'anno; secondi, staccati, i venezuelani con 12,9 kg). Eppure per questo alimento principe della…

Pasta: Negli ultimi 10 anni è boom dell'export e dei consumi
Bologna - La pasta italiana negli ultimi dieci anni ha visto più che raddoppiare il valore della produzione passando dai 2,5 miliardi di euro del 1997 ai 6,1 del 2007 (+144%). Oggi il comparto, che ha subito solo una lieve…