Nero Norcia 2007
- Fiere & Eventi
Giunta alla sua 44esima edizione, la rassegna agro-alimentare si svolgerà anche quest'anno nell'arco di due fine settimana (23, 24 e…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5331
Acetum Balsamic Golf Trophy 2007
- Archivio Storico
- Turismo, Territori & Gastronomia
Riposa almeno 12 anni in piccole botti e, quando si presenta sul mercato, ha un carattere deciso ed un sapore…
“Olimpiadi Formaggi 2007” presentate in Portogallo
- Archivio Storico
La quinta edizione delle Olimpiadi dei Formaggi di Montagna si svolgerà dal 26 al 28 ottobre a Oberstdorf, cittadina tedesca…
“Scuola di sicurezza alimentare” al via a Torino
- Archivio Storico
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Un'informazione aggiornata sulla ricerca applicata all'alimentazione con lo sguardo rivolto alla tutela del consumatore: norme, leggi, gestione della qualità, prassi…
La lattina Coca-cola da 33CL diventa ora sleek can
- Archivio Storico
- Aziende & Prodotti
Coca-Cola Hbc Italia, l'azienda imbottigliatrice e distributrice di Coca-Cola per il Centro Nord Italia, ha presentato all'ultimo Pianeta Birra, Beverage…
Sistemi di qualità, rapporti commerciali e cooperazione euromediterranea
- Archivio Storico
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Quando si parla di scambi commerciali di prodotti agroalimentari è inevitabile parlare anche di politica alimentare, e quindi di sicurezza…
OGM: non c'è mercato per le carni clonate
- Archivio Storico
Dieci anni fa, quindi, un’umile pecora di razza Finn Dorset trasformò in scienza quello che per secoli era sembrata fantascienza:…
Brunello: 2002 Annata Scadente
- Archivio Storico
- Vino, Bevande & Spirits
Per il Brunello di Montalcino, l'ultima, quella del 2002 e' un'annata scadente. L'allarme e' stato lanciato da Vinarius, Associazione Enoteche…
Cos'e' l'Acrilamide
- Archivio Storico
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
L'acrilamide è un composto chimico che migliora la solubilità dei liquidi ed è utilizzata nell'industria della carta, delle vernici e…
Regolamento (CE) n. 188/2007 del 23 Febbraio 2007
- Archivio Storico
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Regolamento (CE) n. 188/2007 della Commissione delle Comunità Europee, del 23 febbraio 2007, relativo all'autorizzazione di un nuovo impiego del…
Pago: innovazione nella forma e nel gusto
- Archivio Storico
- Vino, Bevande & Spirits
La società Pago continua a rinnovare i suoi prodotti, ascoltando i desideri dei consumatori e cercando di prevenirne le esigenze.…
Concentrato di pomodoro: elisir di giovinezza
- Archivio Storico
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
A rilevarne anche il potere cosmetico, oltre a quello nutrizionale, è una ricerca volta ad esaminarne il contenuto in licopene…
Il crescione, insalata anticancro
- Archivio Storico
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Sapevamo che gran parte della verdura avesse diverse proprietà preventive antitumore, ma ora una ricerca irlandese ci svela qualcosa di…
Una multa a chi non vuota il piatto
- Archivio Storico
Mentre in Europa si sente ripetere il mantra «Spegnete la luce!», a Hong Kong la litania è un ordine e…
Il Vino Italiano mira al Mercato Indiano
- Vino, Bevande & Spirits
L'esportazione di vino Made in Italy in India è aumentata del 70 per cento. Un ottimo risultato, ma potrebbe essere…
Zucchero: Confagricoltura soddisfatta per esonero dai tagli
- Archivio Storico
- Turismo, Territori & Gastronomia
Confagricoltura commenta con soddisfazione il via libera della Commissione Europea all' esclusione dell'Italia dal taglio preventivo della quota di produzione…
