L'allevamento del grappolo, ovvero il “vino erectus”
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- Vino, Bevande & Spirits
Periodicamente si sente parlare di nuovi metodi per coltivare la vite, per favorire la produzione del vino e la standardizzazione,…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5305
Confagricoltura conclude il suo “forum” chiamando a confronto le organizzazioni imprenditoriali
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- Vino, Bevande & Spirits
Alcuni settori produttivi (latte, pomodori, bietole da zucchero, etc.), presentano problemi, riguardo la contrattazione del prodotto, l'indicazione del prezzo, gli…
Vieni a scoprire Fiori e Baci e Passione rossa
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- Fiere & Eventi
Wine drink, tutti pronti a degustare un trionfo di cocktail a base di bianchi e rossi. Fiori e Baci (orange…
Il Decalogo di Confagricoltura per il lavoro agricolo
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Il lavoro è uno dei principali fattori che incidono sulla competitività dell'agricoltura italiana: occorre intervenire sulle molteplici criticità del sistema-lavoro…
Pane: diminuisce il consumo in Italia
- Agroalimentare & Filiera
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Tra i consumatori italiani si registra una tendenza alla diminuzione del consumo di pane. Il dato emerge da uno studio…
Agricoltura: i 50 anni dei Trattati di Roma
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"L'agricoltura, con le regole della Pac, che hanno anticipato l'idea del mercato e della moneta unica, ha rappresentato un laboratorio…
Olio d'oliva: l'export “made in Italy” sfonda il muro del miliardo di euro
- Agroalimentare & Filiera
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L'olio d'oliva ottenuto dalla sola lavorazione ,meccanica o fisica delle olive, nel corso del 2006, ha abbattuto il muro del…
«Amichevole di Pesto» ad Aromatica in gara anche i VIP
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- Fiere & Eventi
Sta riscuotendo un crescente interesse la manifestazione del Golfo Dianese (IM) 'Aromatica' di cui saranno protagoniste le profumatissime erbe aromatiche…
Una rivoluzione Alfa Laval: dalle classiche gramole al bioreattore atmosphera
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- Vino, Bevande & Spirits
Controllare l'atmosfera nella fase di gramolazione significa tenere sotto controllo e gestire i parametri determinanti la qualità dell'olio di oliva.…
Nel nome del packaging, ovvero quando l'immagine contribuisce a fare la fortuna di un vino
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Verona, 12 marzo 2007. Una giuria di esperti, presieduta da Lina Wertmuller, ha selezionato, nell'ambito delle manifestazioni collaterali al 41°…
Taste of Puglia: grande successo a Tokio
- Agroalimentare & Filiera
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Nel grande centro espositivo di Makuhari Messe di Tokyo si è svolta dal 13 al 16 marzo il Foodex 2007,…
Il cacao aiuta gli ipertesi
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
La scoperta viene dalla lontana Australia, ma farà felici gli ipertesi di tutto il mondo: il cacao favorisce la circolazione…
L'adeguamento al Pacchetto Igiene «passa» per il PULITAK®
- Agroalimentare & Filiera
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La stazione d'igiene Pulitak nasce per assolvere l'esigenza di pulizia e disinfezione delle suole delle calzature e diventa indispensabile per…
Tornano le Uova di Pasqua dell'AIL
- Agroalimentare & Filiera
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Torna anche quest'anno, nei giorni 23, 24 e 25 marzo, la tradizionale iniziativa dell'AIL. Migliaia di volontari offriranno, in 3500…
Biodiversità: creata rete di donne per salvaguardia
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In Toscana, precisamente a San Rossore, è stato costituito il primo network formato interamente da donne che ha come obiettivo…
Basilico
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- Vino, Bevande & Spirits
È una pianta annuale odorosa, originaria dell'Oriente, conosciuta in Europa dal tempo dei romani. Il suo nome, dal greco, significa…
