Al via PrimaveraBio
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Dal 15 aprile al 15 maggio il biologico apre le porte ai cittadini. Parte l'iniziativa PrimaveraBio, la campagna di AIAB…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5292
Santolina
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La santolina è un arbusto aromatico sempreverde, originario delle regioni mediterranee, che raggiunge i 50-60 cm di altezza. Le foglie,…
Ruchetta – Rucola Selvatica
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La ruchetta è una erbacea perenne, alta 20-25 cm, molto diffusa nelle regioni italiane, nei terreni incolti e vicino ai…
Gli sgombri As do Mar con Lowe Pirella
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Tanti pesciolini stilizzati graficamente, nuotano nel mare fin quando non vedono il pack dello sgombro e posizionandosi a forma di…
Aldo Biasi Comunicazione per il vino Zonin
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Zonin, aziende vitivinicola italiana, torna in comunicazione, in stampa e affissione, con Aldo Biasi Comunicazione. La headline "il vino è…
Al via il primo
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Con l’approvazione definitiva della Conferenza Stato Regioni, è diventato operativo il “Piano nazionale alcol e salute”, voluto dal Ministro della…
I coniglietti Lindt negli ospedali di Torino
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Sono 1.500 i coniglietti Lindt che oggi verranno consegnati ai bambini e alla mamme in dolce attesa degli ospedali torinesi.…
Al via ciclo conferenze su sicurezza alimentare
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Benessere degli animali, allergeni ed etichettatura degli alimenti, contaminazione da fitosanitari, micotossine. Sarà dedicato a questi argomenti di particolare attualità…
ANARB: I nostri primi cinquant'anni di Selezione per la Qualità
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Dall'anno della sua costituzione, il 1957, alla sede di Milano e alla pubblicazione del primo numero della rivista la razza…
Galbusera: la salute buona da mangiare
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Come nasce Galbusera - Nel 1938 viene aperto il primo caffè pasticceria Galbusera a Morbegno in provincia di Sondrio, e…
Vino: boom DOC da bere a casa con famiglia o amici ( 11,3%)
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Con un aumento record dell'11,3 per cento vola in Italia la spesa per gli acquisti familiari dei vini a denominazione…
Raponzolo
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Detta anche "raperonzolo", questa pianta è una erbacea perenne, dal fusto eretto alto circa un metro, diffusa in tutta Europa…
Gli italiani e il cibo etnico
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Negli ultimi anni si è registrato nel consumatore italiano un sempre maggior interesse verso la cucina etnica, un tendenza favorita…
Ora si può diventare anche assaggiatori di frutta
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Sono molti i parametri che permettono di definire un frutto veramente "buono": le sfumature dell'aroma, il valore degli zuccheri, la…
Un costo massimo per la bottiglia al ristorante
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Stop al ricarico selvaggio delle bottiglie di vino al ristorante. A dire basta una sorta di patto tra i diversi…
Latte crudo in Italia
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Da qualche anno, in Italia, è stata nuovamente autorizzata la vendita di latte crudo (direttamente dal produttore al consumatore) che,…
