Al via la campagna del Granato di Paestum
- Aziende & Prodotti
È ottobre e il melograno è maturo nelle terre di Paestum, dove il pregiato ecotipo antico è arrivato con l’insediamento…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 292
Enrico Derflingher confermato presidente di Euro-Toques International
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Enrico Derflingher oggi è stato eletto presidente internazionale unico di Euro-Toques per i prossimi 3 anni. L'elezione è avvenuta a Bruxelles e per Derflingher si…
A Pergola l’asta per ‘il tartufo più piccolo al mondo’. Il bianco pregiato battuto a 2milioni di euro al chilo
- Turismo, Territori & Gastronomia
L’asta per 'il tartufo più piccolo al mondo' (7 centesimi di grammo) è stata uno dei momenti clou della 25esima…
Vinitaly Special Edition supera le aspettative: 12mila operatori con 2500 esteri da 60 paesi. Vincente la formula a tutto business
- Vino, Bevande & Spirits
Con oltre 12.000 operatori professionali, più di 2500 buyer (circa il 22% del totale) e 60 nazioni rappresentate, Veronafiere archivia…
Autunno in Sardegna: un territorio tutto da scoprire
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Seconda isola per grandezza del Mar Mediterraneo, con oltre 20.000 kmq di superficie, la Sardegna è caratterizzata da una varietà…
Ecco i lieviti del pane amici del nostro microbiota che favoriscono l’assorbimento dei minerali – Studio Università di Pisa
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Dalla ricerca arrivano i lieviti del pane amici del nostro microbiota che aiutano l’assorbimento dei minerali come il ferro e…
La merenda a scuola è più divertente con ALVINNN!!! And the Chipmunks e Citterio
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Zaino in spalla e via, i bimbi delle scuole di tutta Italia sono di nuova tra i banchi. Tra una…
Fiere di Parma: cresce la partnership con Fiera Colonia
- Turismo, Territori & Gastronomia
Dopo il successo di Cibus 2021 in settembre ecco quello della fiera internazionale del food&beverage Anuga, la più grande d’Europa…
La Piadina Romagnola IGP si compra online su Piadinashop.it
- Turismo, Territori & Gastronomia
La Piadina Romagnola IGP si acquista online e da Cervia (Ravenna) arriva in tutta Europa, seguendo il trend di forte…
Rational protagonista alla 42esima edizione di HostMilano 2021!
- Fiere & Eventi
Rational protagonista alla 42esima edizione di HostMilano 2021! RATIONAL e il suo staff ti aspettano in fiera dal 22 al…
Convegno di Saint Vincent, della Fondazione Democrazia Cristiana – Speranze e problemi della transizione ecologica
- Ambiente, Energia & Sostenibilità
Convegno di Saint Vincent, della Fondazione Democrazia Cristiana - Speranze e problemi della transizione ecologica Data: 18 ottobre 2021 Colombo…
Cherasco: 7 secoli di storia, 7 motivi per esserci
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Non parliamo dei 7 Samurai di Akira Kurosawa e nemmeno dei Magnifici 7 diretto da John Sturges nell’ormai lontano 1960.…
L’Antica Corte Pallavicina e l’Hosteria del Maiale di Polesine Parmense (PR) dedicano un’offerta speciale ai giovani gourmet
- Ristorazione & Ospitalita'
Far innamorare i giovani della tradizione e del cibo genuino è una delle missioni che si prefiggono i fratelli Massimo…
Gemellaggio e gara eliminatoria a Murcia!
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Sarà Aboubacar Camara, ventiduenne della Guinea a rappresentare Murcia alle finali del Campionato del pesto, che si svolgerà a Genova…
Made in Italy, boom di fake news sui Social esteri
- Agroalimentare & Filiera
Secondo il recente studio “Infosfera”, illustrato al “Festival del Giornalismo Alimentare”, l’89% degli italiani non sa riconoscere una fake news.…
L’incognita prezzi nella distribuzione moderna
- Vino, Bevande & Spirits
La ricerca dell’IRI, presentata oggi a Vinitaly Special Edition, mostra una fase di doppio riequilibrio del mercato dei vini nella…
