I cambiamenti del clima mettono a rischio trote e salmoni
- Vino, Bevande & Spirits
Il maggior pericolo per trote e salmoni e rappresentato dai cambiamenti climatici. Nonostante pesca eccessiva ed inquinamento rimangano insidie, sono…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 2003
Pasta Brioche per celiaci
Ingredienti: 200 g di farina senza glutine 150 g di latte senza glutine 2 uova 90 g di zucchero 90…
La sconfitta del vaiolo ha favorito il virus HIV
- Vino, Bevande & Spirits
La sconfitta del vaiolo ha indirettamente favorito la diffusione dell'AIDS. Infatti, con la scomparsa della malattia è terminata anche la…
BUONITALIA: cabina di regia dell’Agroalimentare Italiano
- Fiere & Eventi
Buonitalia è la cabina di regia della promozione dellagroalimentare italiano sui mercati internazionali, con questa definizione Walter Brunello descrive la…
Sinalunga: Bettolle, capitale della Chianina, è di nuovo “La Valle del Gigante Bianco”
- Fiere & Eventi
Da venerdì 28 a domenica 30 maggio torna a Bettolle (Sinalunga, Siena), per il sesto anno consecutivo, "La Valle del Gigante Bianco". La…
Con cantina Tollo, Milano scopre i Sapori d’Abruzzo
- Vino, Bevande & Spirits
Il Prossimo 24 maggio Milano scoprirà i sapori dell'Abruzzo attraverso la migliore enologia di questa terra, presentata da Cantina Tollo.…
Commercio estero: Coldiretti, +21% export agricolo a marzo
- Agroalimentare & Filiera
Le esportazioni di prodotti agricoli e della pesca sono cresciute in valore del 21 per cento mentre quelle dei prodotti…
Latte: Coldiretti, blitz allevatori con trattori a centrale Roma
- Turismo, Territori & Gastronomia
E' tornata la guerra della latte con un blitz di migliaia di allevatori della Coldiretti che da questa mattina all'alba…
Tracciabilità alimentare: Più tecnologia, più sicurezza e più Made in Italy
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Le attuali regole europee sulla tracciabilità alimentare sono state concepite un decennio fa e risentono ormai dell'usura del tempo. Sono…
Nasce iPress: il nuovo modo di collaborare tra giornalisti e uffici stampa
- Vino, Bevande & Spirits
Debutta in occasione dell'e-Commerce Forum di Netcomme testa le sue funzionalità su un pubblico quanto mai esigente e preparato. Si…
Investire sulla conciliazione per ridurre i costi della Sanità
- Vino, Bevande & Spirits
Le Asl, secondo gli indici Istat, hanno accumulato dal 2000 al 2008 disavanzo per circa 40 miliardi di euro dei…
Cosa si mangia? Chiedete al dinner planner
- Vino, Bevande & Spirits
Un sistema per cucinare, godendosi il piacere della preparazione degli alimenti, avendo già fatte le operazioni preliminari (ingredienti, scelta delle…
Graziano Vini debutta sul mercato americano con DF Consulting
- Vino, Bevande & Spirits
DF Consulting - società di consulenza manageriale e servizi di import export - ha siglato un accordo con Graziano Viniper…
Davide vince ancora contro Golia
- Fiere & Eventi
Parma,10-13 maggio: CIBUS 2010 "Welcome to Foodland" capitale del made in Italy alimentare, così si presenta la più grande fiera…
Langhe: una terra vivace da scoprire partendo da un buon sorso
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Chi pensa che la bellezza delle Langhe si limiti ai suoi dolci pendii ricoperti da filari di vigneti dove abbandonarsi…
Tè, un test ne individua l’origine
- Vino, Bevande & Spirits
Una tecnica per individuare l'origine delle piante, sperimentato con successo su un campione di tè, ma efficace anche per droghe…
