Osteria del Sole – Cesenatico: i piatti della Romagna di Alessandro Pugliese

Cesenatico, agosto 2014 – Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore di Newsfood.com

L’Osteria del Sole è una struttura aperta tutto l’anno. Qui non si trovano piatti di pesce e di mare ma solo quelli della tipica tradizione dell’entroterra romagnola. Nell’estate la clientela è prevalentemente turistica italiana e straniera e, per il resto dell’anno sono i romagnoli che vengono da Alessandro Pugliese (Milanese di nascita ma chef di adozione del territorio) ad assaggiare le paste fatte in casa e le carni della terra del Passator Cortese, di Giovanni Pascoli… di Tonino Guerra.

Qui la piadina è sempre fresca e i salumi non mancano mai. Lo sanno i turisti del vicino Cesenatico Camping Village che spesso tornano nei week end, durante tutto l’anno, per passare un paio di giorni in relax ma soprattutto per soddisfare la pancia coi piatti di Alessandro Pugliese.

I prezzi sono contenuti e le porzioni adeguate:

(Menu 2014 dal sito osteriadelsolecesenatico.com)

Antipasti

€ 1,00 Piadina

€ 6,00 Affettato di Prosciutto

€ 6,50 Tagliere di affettati

€ 7,00 Tagliere di formaggi

€ 3,80 Squacquerone

€ 8,00 Tagliere misto affettati e formaggi

€ 6,50 Crostini misti caldi

€ 16,00 Gran antipasto dell’Osteria

€ 6,00 Bruschetta Cesena

Pane Toscano carciofi, prosciutto cotto, fontina

€ 6,50 Bruschetta Rimini

Pane toscano, pomodori secchi e tomino grigliato

€ 7,00 Bruschetta Cervia

Pane toscano, funghi porcini, taleggio

€ 5,50 Bruschetta Cesenatico

pane toscano, pomodorino datterino, cipolla di tropea

€ 6,00 Bruschetta Forlì

pane toscano, salsiccia, cipolla stufata, mozzarella

          Primi

€ 5,00 Strozzapreti al pomodoro

€ 5,00 Tagliatelle al ragù

€ 5,00 Strozzapreti al ragù

€ 5,90 Cappelletti al ragù

€ 5,50 Strozzapreti panna e speck

€ 5,90 Raviolo burro e salvia

€ 7,90 Strozzapreti scalogno, guanciale e formaggio di fossa

€ 6,50 Cappelletti Gratinati

€ 6,00 Caserecci agli Stridoli

 

         Secondi

€ 8,50 Misto Carne alla Brace

€ 6,00 Salsiccia alla Brace

€ 6,00 Pancetta alla Brace

€ 6,00 Costine alla Brace

€ 6,00 Petto di tacchino ai ferri

€ 6,00 Cotoletta con patate

€ 15,50 Tagliata di manzo al sale di Cervia

€ 9,50 Coniglio con patate al forno

€ 8,50 Costina BBQ

€ 8,50 Hamburger di Angus

 

          Contorni

€ 3,50 Patate della casa

€ 3,50 Insalata mista

€ 3,90 Pinzimonio

€ 4,80 Verdura alla Griglia

 

          Dolci

€ 4,00 Misto dell’Osteria

€ 3,00 Ciambella

€ 4,00 Tenerina al cioccolato

€ 4,00 Panna Cotta

€ 4,00 Crostata alla marmellata

 

Osteria del Sole
Via Mazzini 180
47042 Cesenatico FC
Tel. 0547 673010
Cell. 334 62 16 048
Aperti tutti i giorni

APERTURA
Lunedì – Martedì- Mercoledì – Giovedì- Venerdì
(Cena 19:00 – 23:30)

Sabato e Domenica
(Pranzo 12:00 – 15:00 e Cena 19:00 – 23:30)

 

Redazione Newsfood.com

 

 

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