Olio extravergine PRUNETI di San Polo in Chianti a Pasta Trend 2011

Il prodotto più importante era, già allora, l’Olio Extravergine di Oliva cui si affiancò, in seguito, la coltivazione dell’Iris (o Giaggiolo), richiesto dalle più importanti e famose profumerie francesi. Negli ultimi anni abbiamo aggiunto un altro prodotto da sempre presente sui nostri terreni sin dai tempi del Rinascimento: lo Zafferano. L’Azienda Agricola Pruneti si presenta a Pastatrend insieme al pastificio Fabbri, con il suo museo storico dei vecchi attrezzi dei pastai.

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