Olio extravergine PRUNETI di San Polo in Chianti a Pasta Trend 2011
13 Aprile 2011
Il prodotto più importante era, già allora, l’Olio Extravergine di Oliva cui si affiancò, in seguito, la coltivazione dell’Iris (o Giaggiolo), richiesto dalle più importanti e famose profumerie francesi. Negli ultimi anni abbiamo aggiunto un altro prodotto da sempre presente sui nostri terreni sin dai tempi del Rinascimento: lo Zafferano. L’Azienda Agricola Pruneti si presenta a Pastatrend insieme al pastificio Fabbri, con il suo museo storico dei vecchi attrezzi dei pastai.
