Milano, attesa per la pizza dedicata alla Madunina
28 Luglio 2012
Milano aspetta con ansia una novità alimentare. Presto, i suoi abitanti potranno godere di una speciale pizza, preparata in padella e dedicata alla Madunina, la statua della Vergine che
domina il Duomo locale. E, per ribadire la sua anima meneghina, la pizza avrà come ripieno una ricetta molto amata in città.
L’idea arriva dalla azienda Artigianpiada, apripista in Italia per la pizza in padella e capace di esportare tale prodotto nei mercati di Francia, Olanda e Svizzera.
In base a sondaggi e ricerche, la pizza in padella viene servità dal 60% dei locali cittadini, con il cliente italiano estremamente fedele in caso di gradimento del piatto. Allora,
prossimo passo di Artigianpiada sarà la collaborazione con i ristoranti di alto livello.
PER INFORMAZIONI:
Matteo Clerici
