Massa Carrara: Convenienza e qualità con “Il Mercato della Filiera Corta”

Massa Carrara – La filiera corta conquista il Castello di Terrarossa e batte anche inflazione e moltiplicazione dei prezzi dal campo alla tavola. Si
rinnova l’appuntamento, il terzo dal debutto, con “Il Mercato della Filiera Corta” promosso da Lunigiana Amica in
collaborazione con il Comune di Licciana, Comunità Montana, Provincia, Apt, Gal Lunigiana e Camera di Commercio, ospitato nelle stanze del Castello a Licciana Nardi, in Lunigiana, che
sabato 20 giugno (prossimo appuntamento il 4 e il 18 luglio dalle 9 alle 13) torna più profumato e saporito che mai nel segno della convenienza e della qualità.

In vendita, diretta naturalmente, dall’olio extravergine di Oliva Dop alla pregiata farina di castagne Dop, dal miele Dop, il primo in Italia, alle torte di erbi, ai vini fino alle cipolle
sott’aceto di Treschietto, e ancora confetture miste, formaggi, verdure fresche, salumi e dolci tradizionali. In poche parole tutto il patrimonio agroalimentare della Provincia di Massa Carrara
può essere acquistato nel rispetto del binomio imprescindibile nella filosofia della “filiera corta” qualità-prezzo con risparmi anche fino al 30%.

Un mercato che ambisce a battere la speculazione e le intermediazioni. Nella forbice dei prezzi tra produzione e consumo infatti esistono ampi margini da recuperare, con più efficienza,
concorrenza e trasparenza, per garantire acquisti convenienti alle famiglie e sostenere il reddito degli agricoltori in un momento di difficoltà economica. Il mercato della filiera corta
lunigianese punta proprio a questo obiettivo.