Mangiare pesce senza danni per l’ambiente? Oggi si può!

Che pesce mangiare senza nuocere alla sopravvivenza delle specie marine? Dopo la deludente conferenza di Doha, che non ha ratificato la moratoria sul tonno rosso e altre specie a
rischio, la campagna europea Mr Goodfish tenta di rilanciare la sfida.

Avviata qualche giorno fa sotto l’egida della Rete oceanica mondiale, l’iniziativa mira a un consumo di pesce progressivamente più responsabile. “Scegliere bene il pesce fa bene
al mare, fa bene a noi”. Ecco, in poche parole, l’obiettivo della campagna nata in parternariato fra tre grandi acquari europei: quello di Genova (I), di Corona (E),
Boulogne-sur-Mer (F).

Unica nel suo genere, MrGoodfish è la prima operazione di quest’ampiezza a proporre ai consumatori e ai professionisti del settore di partecipare alla salvaguardia delle specie
minacciate dalla pesca eccessiva. Alla base c’è un fatto positivo: la valorizzazione dei pesci pescati al momento giusto e nel loro ambiente.

Aduc.it
Redazione Newsfood.com+WebTV