Lombardia: Le mele della Valtellina ottengono l’Igp
6 Settembre 2010
Ponte in Valtellina (So) – Le mele della Valtellina, dopo un iter di sette anni, hanno ottenuto l’Igp (Identità geografica protetta), proprio mentre è iniziata la raccolta
delle specie Gala, Golden e Delicious.
“Ora la speranza – dichiara Gianluigi Quagelli, presidente del Consorzio Melavì, che raccoglie circa 280 mila quintali di mele di montagna di alta qualità – è che ci sia
anche un riconoscimento economico ai frutticoltori”.
“Oggi le mele vengono pagate meno di 30 centesimi al chilo – aggiunge Quagelli dal consorzio con sede a Ponte In Valtellina – e si punta a un pagamento di almeno 35-40 centesimi, senza alcun
aumento sul prodotto acquistato dai consumatori”.
La raccolta si prospetta buona per questa annata e un primo bilancio verrà fatto domani all’annuale incontro dei frutticoltori in programma domani a Ponte In Valtellina.
“Le ottime temper5ature delle ultime settimane hanno favorito la maturazione e colorazione dei frutti – spiega Virgilio Bondio, agronomo del consorzio – e al processo di maturazione hanno
contribuito le forti escursioni termiche e la brezza proveniente dal vicino lago di Como”.
Ansa.it per NEWSFOOD.com
