La Piattaforma Tecnologica Nazionale “Italian Food for Life”
21 Febbraio 2007
La Piattaforma Tecnologica Nazionale “Italian Food for Life” nasce come corrispettivo nazionale della Piattaforma Tecnologica Europea “Food for Life”: in Europa sono
operative al momento 8 Piattaforme Tecnologiche Nazionali delle 12 già avviate.
Il documento programmatico (Vision) della Piattaforma, che si articola in 7 pilastri (Scienza del consumatore, Alimenti e salute, Qualità e produzione dei prodotti alimentari, Sicurezza
alimentare, Sostenibilità della produzione, Gestione della catena alimentare, Comunicazione, formazione e trasferimento tecnologico), è il risultato di un esteso processo di
consultazione portato avanti da Federalimentare e dalla CRUI. Ogni pilastro si struttura a sua volta in una serie di obiettivi chiave per il settore alimentare italiano che dovranno essere
presi in considerazione dalle nostre autorità nell’elaborazione del programma strategico dedicato all’agroalimentare nell’ambito del Programma Nazionale della Ricerca,
e dovranno altresì essere sostenute a livello europeo nella definizione del primo bando del VII Programma Quadro.
Il primo MEETING OF THE NATIONAL FOOD TECHNOLOGY PLATFORMS è previsto a Roma, il prossimo 14 aprile. (leggi il programma
preliminare)
Per saperne di più: http://www.federalimentare.it
