La maionese Hellmann’s arriva in Italia

E’ sembrato di trovarsi a New York, mercoledì al ristorante Ricci che, com’è noto, è il tempio del gusto italo-newyorkese a Milano. E, tutto questo, per l’arrivo in Italia dell’Hellmann’s, la maionese icona di New York da più di cento anni e presente nei locali alla moda di tutto il mondo.

La serata da Ricci è da ricordare sia per essere stata la prima tappa dell’Hellmann’s burger truck, sia perché Joe Bastianich ha svelato in anteprima la ricetta icona creata ad hoc, ispirandosi al mondo del brand: burger, pepe nero, olio di semi di girasole, cipolla rossa, lattuga e American Cheese sono gli ingredienti per potersi preparare home-made il “REAL Burger Gourmet” che come vuole la tradizione “made in U.S.A” prevede l’aggiunta del tocco inconfondibile della maionese Hellmann’s.

Oltre a raccontare le altre ricette che ha preparato per il debutto in Italia della creazione di Richard Hellmann, nel lontano 1913, nel suo piccolo delicatessen a Columbus Avenue, che poi diventerà la maionese preferita in tutto il mondo da oltre 3 generazioni, Joe Bastianich, Hellmann’s lover e intenditore dei veri burger gourmet americani, insieme a Kris Grove, dj e voce di Radio 105, ha fatto gli onori di casa e rappresentato con il loro sapore italo-newyorkese il mondo Hellmann’s e le iniziative che il brand dedica ai food lovers italiani. Infatti, ha detto Massimiliano Caporuscio, direttore marketing food&beverages Unilever Italia, “Siamo entusiasti di iniziare questa nuova avventura in Italia e di far conoscere i valori e la filosofia del brand ai food lovers italiani, offrendo loro una vera e propria experience di gusto inconfondibile capace di unire la cucina gourmet italiana con il sapore newyorkese di Hellmann’s”.

Hellmann’s, è stato raccontato durante la serata, porta con sè il REAL burger gourmet in Italia e annuncia, con la collaborazione di Joe Bastianich, 12 ricette di burger in limited edition, che faranno vivere ai food lovers italiani un percorso di gusti e sapori diversi. Le prime 2 insieme a quella iconica, sono state presentate in anteprima agli ospiti durante la serata accontentando anche i palati più esigenti e sofisticati con la ricetta vegeteriana e quella a base di granchio, maionese Hellmann’s e curry. La ricetta iconica del REAL burger americano potrà invece essere degustata dal pubblico e dai food lovers italiani all’ “Hellmann’s Burger Party” che si terrà il 16 giugno a Milano. La location sarà svelata sulla pagina facebook del brand, ha detto aporuscio.

Il party di Hellmann’s celebrerà il vincitore del contest online “Hellmann’s Burger for Real” ideato in collaborazione con il team di Agrodolce.it. L’iniziativa vedrà sfidarsi in un live show 8 finalisti che si destreggeranno nella creazione di inediti burger gourmet che saranno valutati da Joe Bastianich, giudice d’eccezione, che premierà l’ideatore della ricetta vincente. Il vincitore, grazie ad Hellmann’s, assaporerà il gusto newyorkese con un viaggio nella Grande Mela, città di nascita di questa eccellente maionese.

Poi, gli amanti dello street food, grazie al Burger Truck di Hellmann’s, potranno  entrare nel mondo dei Burger “for REAL” ispirati alla storia, agli aromi e alla personalità inconfondibile di Hellmann’s. Che sarà anche protagonista di “Master Burger NY Edition”, un calendario di eventi che coinvolgerà il mondo della ristorazione e i locali di tendenza in Italia. Alcune tra le hamburgerie più famose e rappresentative
offriranno ai propri clienti la possibilità di vivere l’atmosfera tipica della Grande Mela e i più fortunati potranno addirittura vincere una settimana indimenticabile a New York grazie a Hellmann’s.

La prima tappa vedrà coinvolta Milano in due appuntamenti:
venerdì 10 giugno al TO – The Ordinary Market – in via della Chiusa
e sabato 11 giugno al Porter House Milano, in via Pompeo Leoni -.

Sarà poi la volta di Roma e di altre città italiane.

Maria Michele Pizzillo
Redazione Newsfood.com