Intervista Pubblica al Re dei tortellini: Giovanni Rana e Premio Golosaria

Intervista Pubblica al Re dei tortellini: Giovanni Rana e Premio Golosaria

Cerimonia di Inaugurazione Ufficiale
PastaTrend 2011 : Cerimonia di Inaugurazione Ufficiale. Presentazione e Taglio del nastro
Sabato 2 aprile – Ore 12.00 – Piazza PastaTrend


Intervista Pubblica al Re dei tortellini: Giovanni Rana
A cura dl giornalista Paolo Massobrio
Sabato 2 aprile – Ore 14.30 – Piazza PastaTrend

Premiazione

Premio il Golosario 2011
Lunedì 4 aprile -ore 14.30 – Piazza PastaTrend
Continua l’avventura di Papillon, che quest’anno a PastaTrend torna con i riconoscimenti “Il Golosario” conferiti ai pastifici che saranno gli indiscussi protagonisti della giornata di
lunedì 4 aprile con i riconoscimenti della guida Il Golosario di Paolo Massobrio.
I premi suddivisi in categorie saranno assegnati ai migliori molini, ai migliori pastifici artigianali, a sughi e sfiziosità, ai ristoranti della tradizione regionale, alle migliori tavole
della provincia di Bologna. Da segnalare tra le novità di questa edizione l’introduzione di un premio speciale che verrà assegnato, sempre da Papillon, ad un ambasciatore del Made
in Italy nel mondo per le proposte gastronomiche all’insegna dell’eccellenza italiana e della tradizione mediterranea.

Elenco premiati PDF

Oggi Ti cucino Io….. Vincenzo Salemme
L’Artista ai fornelli intervistato da Marisa Laurito
Sabato 2 aprile  – Ore 15.15 – Piazza PastaTrend

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