Insalata di Arance: la nuova proposta Specials di OrtoRomi

Per le festività natalizie OrtoRomi, azienda con sede nella provincia di Padova che propone da oltre 10 anni ai consumatori italiani ed europei insalate e altri prodotti
dell’orto preparati, puliti e pronti da gustare, propone una nuova referenza della linea Specials:

l’Insalata di Arance, un mix stuzzicante ed insolito che combina il gusto amarognolo dei radicchi con le fresche foglie di indivia riccia e di valerianella, abbinati alle dolci
note di succose fette d’arancia.

Pronta all’uso nella comoda confezione da 250 gr, è il contorno ideale per la tavola di Natale.

Vi consigliamo di provarla con un ottimo condimento ottenuto emulsionando in una ciotolina olio extra vergine di oliva, succo d’arancia, un cucchiaino di senape, sale e pepe.

Il tocco leggermente piccante del condimento si abbina dolcemente al sapore stuzzicante e amarognolo dell’indivia riccia, della valerianella e del radicchio.

Per rendere questo mix di insalate un contorno ancora più sfizioso provate il condimento alternativo proposto nella sezione «ricette» del sito http://www.ortoromi.it .

PROFILO AZIENDALE

OrtoRomi nasce nel 1996 con l’obiettivo di produrre e commercializzare prodotti di IV gamma – verdure fresche pronte all’uso. Negli anni l’azienda si è
sviluppata facendo della produzione di insalate e radicchi il suo principale punto di forza.

L’azienda conta 5 unità produttive per la coltivazione delle insalate dislocate tra Loreggia, Villanova di Camposampiero (PD), Marcon e Mirano (VE) e Resana (TV); 3
stabilimenti di lavorazione dei prodotti a Villanova di Camposanpiero (Pd), Loreggia (Pd), Bellizzi (Sa).

E’ infatti attraverso la gestione e il controllo diretto della produzione che OrtoRomi riesce a soddisfare quegli elevati standard di qualità che sono il requisito
fondamentale da parte del consumatore e della distribuzione organizzata.

A questo proposito Legambiente, l’associazione ambientalista più diffusa in Italia, ha recentemente riconosciuto OrtoRomi come «una delle aziende modello in Italia
garante di un processo agroalimentare capace di valorizzare sul territorio nazionale una campagna come LEGAMBIENTE PER L’AGRICOLTURA ITALIANA DI QUALITA’».

OrtoRomi produce e commercia principalmente insalate da taglio quali lattughino, rucola, radicchietto e valeriana ma anche insalate e radicchi: insalata riccia e scarola,
radicchio di Chioggia, radicchio pan di zucchero, radicchio di Verona, radicchio rosso di Treviso e radicchio variegato.

Flessibilità di lavorazione e prontezza nel recepire le esigenze di mercato hanno portato l’azienda a sviluppare una profondità di gamma, per quanto riguarda
formati, grammature e composizioni di prodotto che va da insalate semplici o miste in busta o in ciotola, mix di verdure fresche pronte da cuocere, a macedonie al naturale pronte e
confezioni di frutta sbucciata e affettata.

Tutti i prodotti sono dotati un packaging che vuole essere non solo involucro protettivo ma strumento informativo che permetta al consumatore di conoscere con certezza l’origine e le
caratteristiche degli alimenti che acquista.