In Programma a Monopoli “BiolFish” manifestazione dedicata all’acquacoltura biologica e alla pesca sostenibile

Bari – Dopo esserne stato il principale promotore, il ‘Premio Biol’, la più importante competizione mondiale dell’olivicoltura biologica, partecipa alla seconda edizione del
BiolFish, la manifestazione dedicata all’acquacoltura biologica e alla pesca sostenibile. La partecipazione del ‘Premio biol’ ha l’obiettivo – informa una nota – “di rappresentare la parte rurale
e dei contadini rispetto alla parte costiera e dei pescatori rappresentata dal BiolFish stesso”.   

‘BiolFish’, che è patrocinato dal Ministero delle politiche agricole e organizzato dal Comune di Monopoli col supporto di Coispa tecnologia e ricerca, CIBi (Consorzio Italiano per il
Biologico), il Consorzio Puglia natura e Premio Biol, si svolgerà dal 22 al 28 giugno a Monopoli, e proporrà convegni di studio, gastronomia e cultura, (il programma completo si
trova su http://www.biolfish.info).   

Tre le iniziative organizzate dal Biol: la mostra ‘Un Mondo d’Oliò, il Festival-mercato ‘Eco-Bio-Equo’ e il workshop sull’agricivismo, ovvero su come l’agricoltura può aiutare chi
vive in città.

La mostra internazionale degli oli, che sarà allestita nella Chiesa di San Pietro dal 24 al 28 giugno, comprende circa 300 bottiglie, provenienti da altrettanti produttori (tutti quelli
iscritti all’edizione 2009 del Biol) tra i quali sono stati selezionati decine di campioni che verranno fatti assaggiare. La mostra rappresenta un vero e proprio atlante mondiale
dell’olivicoltura biologica e dei suoi protagonisti.   

‘Eco-Bio-Equo’ è invece il festival mercato che offrirà, dal 25 al 28 giugno in piazza Vittorio Emanuele II, una panoramica sulle realtà che vivono e promuovono i principi
dell’agricoltura biologica, della promozione di un’economia solidale, dei consumi responsabili, degli stili di vita sostenibili e della responsabilità di impresa. Varie le aree espositive:
dall’ acquacoltura bio e pesca eco-sostenibile, all’ agricoltura biologica, alle masserie didattiche, ai Gruppi di acquisto solidali, allo sviluppo e commercio equo-solidale, ai cosmetici
naturali, tessile biologico e architettura naturale, a LandeMed, ovvero la gestione del verde urbano con metodo biologico.   

Il 26 giugno, infine, nella Chiesa San Pietro sarà dato  spazio al cosiddetto agricivismo, con un workshop incentrato sulla relazione del prof. Richard Ingersoll, storico
dell’urbanistica statunitense e docente all’Università di Firenze. A partire dagli orti urbani, si rivede la classica impostazione che vuole la città al centro e la campagna
intorno. Ingersoll parla invece di “Sprawltown” (sprawl, sdraiato), città diffusa senza forma né limite, che incarna uno degli strumenti per restituire ai cittadini il loro spazio e
il loro ruolo: la campagna, ora, è dentro.

Ansa.it per NEWSFOOD.com