Il Pinot Bianco COF 2008 Zorzettig promosso a pieni voti
12 Febbraio 2010
L’azienda vitivinicola della famiglia Zorzettig è fra le protagoniste oggi, 12 febbraio, della presentazione della Guida ai Vini Prezzo-Piacere 2010 che si tiene nella spettacolare
cornice dell’Hotel Parco dei Principi di Roma.
I curatori della guida Ian D’Agata e Massimo C.Comparini consegneranno il meritato riconoscimento ad Annalisa Zorzettig, la giovane imprenditrice che è l’anima e il cuore di ogni singolo
vino che esce dalle cantine di Spessa di Cividale.
Il PINOT BIANCO COF 2008 ZORZETTIG è riuscito a convincere gli esperti degustatori per la grande eleganza e l’intensità che lo caratterizzano, nonché per l’ottimo rapporto
fra la sua qualità e il prezzo al quale viene offerto ai consumatori.
Particolarmente profumato ma dall’acidità non troppo spiccata, questo vino si esalta in abbinamento ad aperitivi e antipasti, minestre, pesce in genere, e anche piatti a base di uova e
formaggi non piccanti.
Ricavato dalle uve del vigneto più antico dell’azienda piantato negli anni ’50 sulle colline di Prepotto (UD), questo Pinot Bianco è vinificato in purezza e prodotto in sole
13.000 bottiglie.
L’Azienda Agricola Zorzettig vede stendersi i vigneti di proprietà sulle colline di Spessa, a pochi chilometri da Cividale, nel cuore della zona DOC Colli Orientali del Friuli.
