Il Libro De Agostini – CUCINA Fast & Chic

l libro è un occasione per spiegare a tutti i superimpegnati del mondo quanto la cucina possa essere no problem anche quando si vuole invitare.
La compagnia degli amici è una cosa preziosa e non vale la pena di barattarla per strafare in cucina. Chi non è chef di professione lo sa. Cucinare è un modo di fare un
dono. Quello della propria creatività, applicata a tutto: dalla scelta del cibo da fare, ai modi migliori per cuocerlo, fino alla preparazione raffinata e alla tavola che non ha bisogno
di tante stranezze per essere chic.

Per questo il libro non è un manuale di ricette, ma un insieme di menu dove le ricette sono combinate pensando al palato e alla convivialità. Ogni momento e stagione richiede un
suo menu diverso dove quel primo piatto andrà a nozze con quella pietanza e quel dolce.
Inoltre ogni pagina comprende consigli, trucchi e i vini più adatti per permettere che la magia della tavola si compia. E non solo per chi non ha mai messo piede in cucina, ma anche per
le esperte che a volte non vogliono ripetersi oppure che desiderano cucinare calibrando tra loro i piatti.
E allora?

Non resta che leggere il libro per prendere spunti.
Per i più tecnologici c’è il blog, e poi il sito, http://www.cucinafastandchic.com, che viene rinnovato stagionalmente.
Cominciato con l’autunno, proseguirà con il numero invernale seguito da quello dedicato alla primavera e poi all’estate con ricette e consigli tratti dal libro e con altri argomenti,
quali le ricette di rito, legate al cibo della stagione e alla tradizione, l’ analisi dell’ attrezzatura di cucina più adatta per cucinare, galateo, tavole e apparecchiature, con un po’
di consigli di salute e ricette di bellezza da preparare in cucina.

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