Il Gruppo Barbacoa riconferma la propria presenza alla fiera di Anuga 2011

Il Gruppo Barbacoa riconferma la propria presenza alla fiera di Anuga 2011

Milano – Anche quest’anno, alla fiera di Anuga 2011 sarà presente Barbacoa (www.barbacoa.br.com), Gruppo a livello mondiale a cui appartengono ristoranti specializzati nella preparazione di
carne: sei ristoranti in Brasile (San Paolo, Campinas, Salvador, Manaus), tre in Giappone (Tokyo, Osaka) e uno in Italia (Milano), oltre ad un ristorante di imminente apertura nella città
di Brasilia.

Ad Anuga, Barbacoa, forte del suo know how sarà ospite dell’Associazione degli Esportatori di manzo brasiliano (ABIEC), presso il Padiglione 06.1 / Stand E078-E070. Nello spazio
espositivo dedicato alla Carne brasiliana, grazie alla decennale collaborazione fra Barbacoa e l’ABIEC, sarà possibile degustare la qualità
e il sapore della migliore carne bovina brasiliana, da sempre apprezzata e riconosciuta come prodotto di alta qualità dai consumatori di tutto il mondo.

Barbacoa partecipa da 10 anni ai progetti che l’Associazione promuove durante fiere internazionali, mostre ed eventi presso ambasciate del Brasile in tutto il mondo ed è responsabile
delle degustazioni promosse durante i numerosi appuntamenti.

Barbacoa ha già partecipato con successo alle edizioni non solo di Anuga (2001, 2003, 2005, 2007, 2009) ma anche di altri importanti eventi/fiere in Paesi di tutto il mondo tra cui
Francia (SIAL Parigi 2002, 2004, 2006, 2008, 2010) Italia (Roma, Ambasciata del Brasile 2007), Russia (World Food Moscow 2007, 2008, 2009, 2010), Emirati Arabi Uniti (Dubai Gulfood 2008, 2009,
2010), Cina (SIAL Cina 2007) e molto altro ancora con importanti presenze anche in Cile, Marocco, Tunisia, Algeria, Egitto, Giordania e Bulgaria.

Barbacoa

Il Gruppo Barbacoa è un gruppo multimarca, che amministra oggi in Brasile oltre 100 ristoranti e punti vendita nel settore dell’alimentazione e ha più di 10.000 dipendenti.
Barbacoa apre la prima Churrascaria a San Paolo nel 1990, grazie ad un’intuizione del fondatore e direttore Ademar Sguissardi do Carmo.

Con il brand Barbacoa, oggi il gruppo ha sei ristoranti in Brasile (San Paolo, Campinas, Manaus, Salvador), tre in Giappone (Tokio e Osaka) e adesso, uno a Milano. A breve è prevista
l’apertura di un locale anche a Brasilia.

Redazione Newsfood.com+WebTv

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