Il curry per fermare il cancro al seno

Il curry è una delle piante più studiate: da sempre presente nella cucina orientale, si è imposto all’attenzione degli esperti per le sue potenzialità contro i
tumori.

In particolare, è possibile che un estratto dalle sue foglie sia efficace contro il cancro al seno, impedendo la sua diffusione e distruggendo le cellule corrotte.

Questa la tesi presente in una ricerca del National Institute of Nutrition (sezione Department of Endocrinology & Metabolism) di Hyderabad, India, diretta dalla dottoressa Bindu Noolu e
pubblicata su “BMC Complementary and Alternative Medicine”.

I ricercator di Hyderab hanno costruito la loro opera su due grandi pilastri concettuali.

Primo, la pericolosità del cancro al senso: l’età d’incidenza si abbassa, aumenta il numero di vittime e le cure attuali (chemioterapia in primis) sono efficaci ma non prive di
pesanti effetti collaterali.

Inoltre, nel meccanismo del cancro al seno è fondamentale l’attività del proteasoma, complesso multiproteico. Studi precedenti hanno mostrato come i polifenoli possano inibire
tale processo, provocando l’apoptosi (morte cellulare) delle cellule tumorali.

Perciò, gli scienziati hanno condotto test di laboratorio: un estratto di foglie di curry (Murraya koenigii Spreng) applicato a cellule tumorali da cancro al seno (due tipi
diversi) e cellule sane prelevate da un polmone.

In base ai controlli finali, l’estratto di curry ha attaccato le cellule tumorali ma non ha danneggiato le cellule sane. Riguardo alle prime, l’estratto ha agito in due modi: riducendo
l’attività del proteasoma 26S, ha ridotto la crescita della massa tumorale, favorendo l’apoptosi delle cellule malate. Inoltre, spiega la capo-ricercatrice, l’estratto ha reso le cellule
più sensibili alla chemioterapia, consentendo di ridurre le dosi di un’ipotetica terapia.

In conclusione, nonostante la necessità di controlli ulteriori, l’uso di curry contro il cancro al seno sembra strada promettente.

Matteo Clerici

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