Il Cioccolato Italiano di scena a Antibes dal 14 al 16 Febbraio
19 Febbraio 2014
Nella Piazza Nazionale della Vecchia Antibes si svolgerà dal 14 al 16 Febbraio l’8.a rassegna “Pane, Amore e Cioccolato” promossa e organizzata dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, Sophia Antipolis, Costa Azzurra con il contributo della Camera dei Mestieri e dell’Artigianato delle Alpi Marittime francesi.
Si tratta di una delle più belle manifestazioni che hanno luogo annualmente sulla Costa Azzurra e che, è ovvio, fa felici soprattutto i bambini. Il 14 è il giorno nel quale si festeggia San Valentino e quindi è il giorno dei fidanzati (quanti Baci Perugina, con tanto di dedica, si consumano quel giorno in Italia!). Ma oltre a loro e ai bambini chi disdegna di assaporare il cibo di Venere?
La cerimonia d’apertura è stata fissata per venerdì 14 alle 14,30 e sarà presenziata da Jean Leonetti, Deputato e Sindaco d’Antibes Jouan les Pins, dalla Console Italiana di Nizza dott.sa Serena Lippi, dalla dott.sa Patrizia Dal Masso Presidennte della Camera di Commercio Italiana e dal dott. Jean Pierre Galvez Presidente della Camera dei Mestieri e dell’Artigianato delle Alpi Marittime.
La manifestazione comprende, tra l’altro, anche il concorso “Gli amori di San Valentino” aperto tutti i giorni dalle 10 alle 12,30 e la cui estrazione verrà fatta domenica 16 alle 13.00. Al vincitore saranno riservati due posti per un pranzo di mezzogiorno al Ristorante italiano “La Famiglia” di Antibes.
Oltre a riservare ampio spazio ai bambini per attività ludiche e culturali permetterà a tutti i visitatori di entrare nei misteri del cioccolato: dai sapori al profumo alla creazione di prodotti che fanno la felicità dei consumatori.
Dagli stand sia di cioccolatai italiani (in prevalenza di Cuneo) che francesi verrà, sotto forme diverse, l’invito a gustare praline dai molti sapori. Questo per non parlare, tanto per citarne qualcuna, dell’iniziativa dal nome “L’amore ai fornelli” che premia, con un pranzo per due persone al Ristorante “Le Figuier de SaintEsprit” di Antibes, il pasticcere amatoriale che farà il miglior dolce.
Una rassegna quella di “Pane. Amore e Cioccolato” che di anno in anno assume sempre più importanza.. .
Bruno Breschi
per Newsfood.com
