Identità Golose: La Mela Kanzi ha conquistato i palati di migliaia di visitatori
10 Febbraio 2011
Bolzano – Oltre 300 chili di mele Kanzi gustate così, al naturale, oppure come ingrediente di deliziosi stuzzichini o all’interno dei dissetanti cocktail preparati dal barman
acrobatico Fausto Argentesi.
È positivo il bilancio della tre giorni di Kanzi a Identità Golose, il congresso internazionale di Cucina che da domenica 30 gennaio a martedì 1 febbraio ha radunato
migliaia di appassionati di cucina all’interno dei padiglioni di Fieramilano City.
Nel corso della kermesse sono stati numerosi i curiosi che si sono lasciati sedurre dal gusto accattivante di questo deliziosa mela, offerta in spicchi o sottoforma di ingrediente di deliziosi
drink.
Tra i più richiesti l’indimenticabile Kanzjito, rinfrescante e gustoso mojito in versione Kanzi, il modaiolo Kanzi Spritz e l’elegante Mellini, due parti di prosecco e una parte di
profumato succo di Kanzi.
Kanzi è una nuova varietà di mela, prodotta in Italia nelle valli dell’Alto Adige / Südtirol dai soci dei Consorzi VOG e VI.P.
Ulteriori informazioni sono disponibili al sito www.kanzi.it.
Redazione Newsfood.com+WebTv
