Halloween con la crisi: -15% cibo stregato

Anche le streghe piangono. Rispetto al 2011, l’Halloween attuale vedrà un netto calo delle spese. Il budget calerà del 15%, pur rimanendo alto: verranno infatti spesi 360 milioni
di euro, destinati a a dolcetti, cioccolata, cene, zucche e travestimenti.

Tra i vari accessori, ruolo particolare per le zucche: nonostante prezzi sui campi stabili, il loro andamento si conforma a quello generale, facendo così segnare vendite ridotte. Unica
particolare eccezione, le zucche decorative, con un seppur lieve aumento.

A descrivere il fenomeno, la Cia-Confederazione italiana agricoltori,

Secondo la Confederazione, la vendita di zucche è di base sfavorevole, con la fase produttiva che incide solo del 18% sul prezzo finale: ben più decisivi, i costi di produzione,
burocrazia e contributi, ormai giunti a livelli da usura.

Nonostante questo, la produzione nazionale tocca i 58-60 milioni di chili, su cui Halloween ha un ruolo ambivalente. Da un lato, le vendite sono spalmate tutto l’anno, perciò la festa
incide relativamente. Dall’altro, rimane un momento importante, capace di aumentare i profitti nel periodo fine ottobre-inizio novembre.

Matteo Clerici