Grapperie aperte: emozioni di spirito

Grapperie aperte: emozioni di spirito

Per la sesta edizione Distilleria G. Bertagnolli propone un ricco programma per questa giornata unica che dà la
possibilità di scoprire i segreti della distillazione e godere dei profumi e aromi che aleggiano in distilleria:

Ore 10:00
“Per un Consumo Consapevole”, visite tra gli alambicchi condotte dai mastri distillatori Antonio Moser e Michele Schoensberg e seguite dalla degustazione
guidata da Luca Sighel, Presidente dell’ANAG Trentino.

Ore 12:00
“Al Gusto di Grappa”, lo chef Paolo Dolzan del rinomato Ristorante Per Bacco di Mezzolombardo proporrà piatti della tradizione gastronomica trentina
Ravioli di salmerino alpino con grappa di Teroldego, Filetto di maialino con riduzione di Grappa al Mirtillo e mousse di sedano rapa; Strudel di Mele con crema al profumo di Gewurztraminer e veli
di “Golden” caramellati.
(Bevande incluse € 25,00, Prenotazione tel. 0461. 603800)

Ore 14:00
“Il formaggio si sposa con la Grappa”: il fascino dei profili organolettici della Grappa si sposerà con quello sofisticato del Formaggio,
degustazione proposta da Livia Bertagnolli, Vice Presidente Associazione Nazionale
Donne della Grappa.

Ore 16:00
“Tra Archi e Alambicchi”, concerto melodico eseguito dal Thurgau Trio, che interpreterà l’armonia dei profumi della distillazione. Grapperie Aperte
alla Distilleria G. Bertagnolli sarà dunque un’esperienza emozionale unica che
coinvolgerà tutti i cinque sensi: olfatto, vista, gusto, tatto e udito.

Leggi Anche
Scrivi un commento