Giuseppe Collesi: La Buona Birra artigianale è Ok se dà emozione (Video)
22 Febbraio 2019
Rimini, 17 febbraio 2019 – Beer & Food Attraction 2019
Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore Newsfood.com
Giuseppe Collesi è sicuramente un protagonista della birra artigianale in Italia, nella produzione di birre speciali e anche nella stesura delle normative relative.
Giuseppe Collesi: I Primi birrifici artigianali nascono nel 1996
Giuseppe Collesi: “I Primi birrifici artigianali nascono nel 1996 ma il boom inizia nel 2010… Collesi ha iniziato nel 2008.
Per una trentina d’anni la media è stata di circa 28 lt a testa/anno. Oggi, dati 2028, siamo a 32.
L’attività dell’azienda agricola Collesi 1870 nel 2020 compirà 150 anni.
L’azienda già produceva anche grappa ed ora produce anche dell’ottimo gin… in quattro versioni con referenze botaniche diverse.
L’azienda fattura 4 milioni di euro ed è in forte crescita…”
Dal sito ufficiale Collesi.com
Collesi, la birra artigianale italiana più premiata al mondo
WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)
PREMIO: MEDAGLIA D’ORO
WORLD
BEER AWARDS
PREMIO: MEDAGLIA D’ORO
INTERNATIONAL
BEER CUP
PREMIO: MEDAGLIA D’ORO
EUROPEAN BEER STAR
PREMIO: MEDAGLIA D’ORO
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)
PREMIO: MEDAGLIA D’ORO
AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS
PREMIO: MEDAGLIA D’ORO
INTERNATIONAL CRAFT BEER
AWARDS MEININGER
PREMIO: MEDAGLIA DI PLATINO
INTERNATIONAL
BEER CUP
PREMIO: MEDAGLIA DI ARGENTO
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)
PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO
WORLD BEER CHAMPIONSHIP
CHICAGO (USA)
PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO
AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS
PREMIO: MEDAGLIA D’ARGENTO
INTERNATIONAL BEER COMPETITION
NEW YORK
PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE
LONDRA (UK)
PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO
BRUSSELS BEER
CHALLENGE
PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO
AUSTRALIAN INTERNATIONAL
BEER AWARDS
PREMIO: MEDAGLIA DI BRONZO
FABBRICA DELLA BIRRA
TENUTE COLLESI
Località Pian della Serra
61042 Apecchio (Pesaro-Urbino) ITALY
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fax: +39 075 933118
Redazione Newsfood.com
