Gimoka a Marca 2025 con novità di caffè e bevande solubili

Il Gruppo Gimoka, hot beverage company opera a livello internazionale con tre modelli di business (Co-packing, Private Label e Brand)

Gimoka a Marca 2025 lancia la nuova linea di bevande solubili a basso contenuto di zuccheri e di bevande solubili 100% vegetali

Bologna, Newsfood.com, 15 gennaio  2025

Testo di Michele Pizzillo

La tendenza è la crescente domanda di prodotti che rispondono a uno stile di vita sano. Così, a Marca, il Gruppo Gimoka, hot beverage company che opera a livello internazionale con tre modelli di business (Co-packing, Private Label e Brand), lancia la nuova linea di bevande solubili a basso contenuto di zuccheri e di bevande solubili 100% vegetali, confermandosi tra i leader nel settore delle private label per completezza della gamma proposta agli operatori internazionali, sempre più esigenti e consapevoli.

Le ragioni di questo ruolo primario le sottolinea Marco Padelli, co-Ceo del Gruppo Gimoka, affermando che a portare il Gruppo “a qualificarsi come una delle realtà internazionali di riferimento scelte da preminenti insegne distributive e da torrefattori leader a livello europeo risiedono in un know-how consolidato nel tempo e perfezionato da due centri di Ricerca e Sviluppo dedicati al caffè e alle bevande solubili.

La sfida principale della divisione R&D solubili di Gruppo Gimoka è stata quella di sviluppare una linea di bevande di alto profilo sensoriale in grado di soddisfare anche le esigenze di chi desidera limitare l’assunzione di zuccheri”. Così, seguendo le abitudini degli europei e degli italiani, che nell’ultimo biennio hanno diminuito il consumo di zuccheri nelle bevande, la prima novità che il Gruppo Gimoka porta a Marca riguarda la linea a ridotto contenuto di zuccheri: creata per quanti si ispirano a uno stile di vita sano e desiderano ridurre il rischio di malattie metaboliche anche attraverso comportamenti alimentari migliorati.

Si tratta di bevande che possono aiutare la gestione del peso corporeo e la salute dentale, secondo le raccomandazioni dell’OMS. La seconda novità presentata alla rassegna bolognese, sono le bevande 100% vegetali, solubili a base di avena, che rappresentano un’alternativa alle bevande a base di latte animale e si rivolgono ad un’ampia fascia di consumatori. Infatti, secondo una ricerca dell’Unione Italiana Food, 1 italiano su 2 le consuma abitualmente (50,4%).

Questa continua tendenza all’innovazione fa sì che il catalogo di caffè e bevande solubili di Gruppo Gimoka sia il più ampio disponibile sul mercato per origini, certificazioni, miscele (oltre 120), ma anche per bevande solubili gluten free, 100% vegetali e senza lattosio. E, poi, il Gruppo è in grado di offrire differenti tipologie di confezionamento macinato e in grani, in vari formati, e tutte le tipologie di porzionato più diffuse al mondo: capsule compatibili Nespresso®, Nespresso professional®, Nescafé Dolce Gusto®, Lavazza a Modo Mio®, Key cup® e Caffitaly®, oltre alle cialde in carta ESE.

Inoltre, grazie al suo team specializzato in private label, che opera con un approccio orientato alla gestione del progetto in ogni sua fase, ai partner Gimoka assicura un elevato grado di innovazione e personalizzazione, garantendo coerenza con il posizionamento desiderato sullo scaffale.

Michele Pizzillo