Giallo come il miele, a Expo il padiglione alveare della Gran Bretagna
10 Giugno 2015
Con il passare delle ore l’affluenza a EXPO è sempre maggiore. Frotte di visitatori domenicali si affollano all’ingresso dei padiglioni. La curiosità, per ciò che è stato ideato come biglietto da visita dei vari Paesi, è tanta.
Presidente Mariavittoria Delpiano cosa mi dice del padiglione della Gran Bretagna. La visita è stata degna dell’aspettativa?
Direttore Danielli direi proprio sì! La dott.ssa Luisa Bo di Coldiretti mi ha indicato bene per iniziare la mia prima visita a EXPO e con vera sorpresa, dopo aver percorso un labirinto ideato fra mura di legno sormontate da un tappeto erboso arricchito da una moltitudine di fiori di campo dai colori accesi e allietato da uccellini canterini, ho riconosciuto nella forma incombente che mi sovrastava un gigantesco alveare in metallo che mi ha destato meraviglia e ammirazione. Ammirazione per la capacità delle api di creare uno struttura tanto complicata. La natura è davvero sorprendente e il mio pensiero non ha potuto che correre proprio a GIALLO come il MIELE, il progetto che ci vede ospiti e protagonisti oggi a EXPO!
…ebbene continuiamo a parlarne. Abbiamo promesso di accentrare l’intervista su un aspetto molto particolare.
Sì, perchè lo spunto è quanto mai accattivamente per ricordare il percorso ideato dalle docenti dell’Istituto Comprensivo “Bovio – Cavour” di Alessandria, dirigente prof.ssa Antonella Talenti che, come aveva anticipato nel corso della conferenza stampa dello scorso 1° aprile, si suddivide in più tappe.
Per la scuola d’Infanzia “Gobetti-Bovio” con un percorso di Educazione Ambientale che i piccoli hanno realizzato attraverso l’approccio del “learning by doing” alle prese con un alveare, come fattispecie di sistema naturale la cui conoscenza si connota come un vero “ecoalfabeto”.
Per il plesso di Scuola Primaria “Bovio” (classi IA e I B), con un iter di approccio al mondo delle api, ai ruoli di ciascun componente dell’arnia come microcosmo da esplorare, supportato da un percorso di robotica e programmazione delle Bee Bot (piccole api robot), e qui introduco il discorso sulle nuove tecnologie, che si è concluso con la produzione di un libro-mostra e un’ animazione teatrale finale.
Per quanto concerne la Scuola Secondaria di primo grado dell’Istituto, il plesso “Cavour”, i ragazzi hanno realizzato un progetto sui vari utilizzi del miele nella tradizione popolare del territorio alessandrino e sulle composizioni e gli utilizzi di vari tipi di miele attraverso l’osservazione di campioni al microscopio, supportati dai docenti del DISIT, Università del Piemonte Orientale sede di Alessandria.
A corredo di quest’ultimo percorso, cito sempre la dirigente prof.ssa Antonella Talenti dell’Istituto Comprensivo “Bovio – Cavour”, i giovani allievi hanno partecipato al corso “Open Discovery Space – Granai della Memoria”, organizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e il Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica dell’Università del Piemonte Orientale scoprendo un tratto fondamentale della città e di Borgo Rovereto: la sua gastronomia. Come giovani esploratori del gusto hanno intervistato alcuni protagonisti della scena gastronomica del quartiere che rappresentano la tradizione, non trascurando di porre l’accento sulla ristorazione alessandrina che si è trasformata nell’ultimo decennio. Le video-interviste sono state pubblicate online sul sito Granai della Memoria http://www.granaidellamemoria.it e sul sito web dell’Istituto Comprensivo “Bovio – Cavour”.
Molto bene presidente Mariavittoria Delpiano. Esauriente ed efficace! GIALLO come il MIELE si pone, quindi, all’attenzione della società civile e dei media come un progetto pilota: ricordiamo ai nostri lettori i podromi del progetto.
Volentieri: GIALLO come il MIELE è un progetto che nasce come proposta dell’Associazione Culturale “Amici ed ex Allievi del Liceo Scientifico Galileo Galilei di Alessandria” in accordo con l’Istituto Comprensivo “Bovio – Cavour” di Alessandria (scuole dell’infanzia, scuole primarie e scuola secondaria di 1°), l’Istituto d’Istruzione Superiore “Ciampini – Boccardo” di Novi Ligure (Istituto Professionale indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera), il Liceo Scientifico Statale “Galileo Galilei” di Alessandria e l’Università degli Studi del Piemonte Orientale, UPO, Dipartimento di Scienze e Innovazione Tecnologica, D.I.S.i.T., sede di Alessandria), come arricchimento dell’offerta formativa nei comuni di Alessandria e Novi Ligure.
Ottimo …una breve pausa e riprendiamo il nostro viaggio nel meraviglioso mondo di GIALLO come il MIELE…!!!
