“Festa della cioccolata”

Continuano i week-end dedicati agli amanti della buona tavola organizzati nel corso di VOLTERRAGUSTO, la rassegna enogastronomica dedicata alle specialità della tradizione di Volterra
(PI) e della Val di Cecina.

Da non perdere per tutti i golosi l’appuntamento in programma SABATO 10 e DOMENICA 11 NOVEMBRE, una due giorni di incontri ed appuntamenti interamente dedicata al cioccolato.

Il punto di riferimento rimane la centrale Piazza XX Settembre, dove negli spazi allestiti si ritroveranno produttori ed espositori pronti ad accompagnare il pubblico alla scoperta della nera
golosità nelle sue molteplici forme, con dimostrazioni di lavorazione dal vivo, possibilità di assaggio ed acquisto (sabato dalle 16 alle 20, domenica dalle 10 alle 20).

Fra gli eventi in programma si segnala “LA STRANA COPPIA” (domenica 11 novembre, P.zza XX Settembre, dalle 15.30), un simpatico incontro-degustazione curato da Luca Gatteschi, esperto di birre
e abbinamenti, che vedrà protagonista l’insolita accoppiata BIRRA-CIOCCOLATO. Durante il laboratorio saranno abbinate quattro birre artigianali toscane (Birrificio Brùton e
birrificio Olmaia) con altrettanti diversi tipi di cioccolata artigianale prodotta dal Chic e Shock di Volterra.

Sempre nella giornata di domenica 11 anche l’iniziativa “TOSCANA FUORI SENTIERO”, un divertente percorso di trekking urbano che si snoderà lungo le vie cittadine, nel corso del quale i
partecipanti potranno ritemprarsi sostando presso piccole oasi di degustazione.. ovviamente dedicate al cioccolato!! (info e prenotazioni: 0588-86099).

Durante il fine settimana rimarranno inoltre in esposizione gratuita le opere realizzate per il concorso di design “DISEGNO IL CIOCCOLATO”, raccolta di lavori eseguiti dagli studenti
dell’Istituto Statale Superiore di Volterra con protagonista assoluto, neanche a dirlo, il cioccolato (esposizione presso gli stand di P.zza XX Settembre).

Prosegue inoltre per l’intera durata della rassegna l’iniziativa VOLTERRA DI GUSTO E DI CULTURA, con sconti e riduzioni sul biglietto di ingresso per diversi Musei della città a tutti
coloro che visiteranno gli stand di Piazza XX Settembre. Lo sconto è valido anche per la rassegna “Etruschi di Volterra. Capolavori dai grandi musei europei” (21 luglio – 8 gennaio) che
raccoglie per la prima volta insieme un vasto patrimonio archeologico proveniente da famose istituzioni nazionali ed estere e da importanti collezioni private.