Fabrizio Nonis, Cucinare a Pordenone (Video)

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Intervista a Fabrizio Nonis di Giuseppe Danielli, Direttore Newsfood.com

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CHI E’ FABRIZIO NONIS

…  tiene alta la bandiera dell’enogastronomia italiana nel mondo anche attraverso l’ideazione e l’organizzazione di eventi di prim’ordine nel panorama enogastronomico nazionale (primo tra tutti Stars Cooking nell’ambito della fiera di Pordenone “Cucinare, per piacere, per mestiere” che anima la città friulana con 4 giornate di show cooking di altissimo livello, curati da chef pluristellati).
Cucinare: 150 stand espositivi e oltre 120 appuntamenti tra corsi di cucina, degustazioni, dimostrazioni pratiche, gli show cooking firmati STARS COOKING con chef stellati e volti noti del mondo della cucina a Cucinare 2016!
Fabrizio Nonis nasce a Toronto, Canada, da genitori italiani nel 1963. Dopo aver trascorso i primi anni di vita in Canada consegue il diploma tecnico di geometra in Italia. Finiti gli studi superiori ritorna in Canada per frequentare il college in Inglese e Pubbliche Relazioni Aziendali. Dopo qualche anno di esperienza come export manager in Italia, Fabrizio, alla fine degli anni ‘ 80, si dedica alla gestione dell’azienda del padre, la macelleria, facendone una vera e propria boutique della carne, conosciuta in tutta il Nord-Est Italia e frequentata assiduamente da appassionati gourmand.
Durante questo lungo periodo da imprenditore diviene anche docente dell’Università dei Sapori di Perugia… (leggi tutto).

Pordenone, CUCINARE, Per Piacere Per Mestiere
Salone dell’Enogastronomia
e delle Tecnologie per la Cucina
13 – 16 Febbraio 2016
Fiera di Pordenone

Ufficio commerciale:
Stefano Pighin
Tel 0434 232261
E-mail pighin@fierapordenone.it

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