Enogastronomia, al via l'ottava edizione di «Naturalmente Lucano»

Si terrà dal 14 al 16 novembre, negli spazi dell’Efab, il quartiere fieristico di Tito Scalo, l’ottava edizione di «Naturalmente Lucano», la vetrina
enogastronomica della Basilicata, un festival del gusto dove sarà possibile incontrare produzioni tipiche, arte e folklore.

La manifestazione è stata presentata oggi, in una conferenza stampa, dall’assessore regionale all’Agricoltura, Roberto Falotico, dal direttore generale del dipartimento, Franco
Pesce, e dal presidente dell’Ente Fiera Basilicata, Fernando Barbaro.

«L’intento – ha spiegato Barbaro – è quello di far conoscere ed apprezzare la filiera enogastronomica ed artistica lucana, espressione di aree ricche di storia e di
tradizione ancora tutte da scoprire. La manifestazione è ormai diventata un punto di riferimento per l’intero comparto agroalimentare della regione che, quest’anno, vuol puntare
in modo più forte sul rilancio dell’economia lucana e porsi all’attenzione non solo di un pubblico più vasto, ma anche e soprattutto di operatori del settore turistico e
ambientale su scala nazionale e internazionale grazie al patrocinio del ministero delle Politiche agricole e forestali. In particolare, questa edizione intende valorizzare le
opportunità della cosiddetta filiera corta per dare più forza alla commercializzazione dei nostri prodotti legati al territorio».

Ampio spazio verrà dato anche alla sicurezza alimentare attraverso una collaborazione con l’Università degli studi della Basilicata e l’Inail. All’iniziativa hanno
aderito, fra gli altri, anche l’associazione degli allevatori e le associazioni dei lucani nel mondo. In palio due premi sulla migliore tesi di laurea e sulla migliore azienda che ha
interagito con il territorio.

«Oggi più che mai – ha affermato l’assessore Falotico – c’è bisogno di accendere una luce positiva sul comparto produttivo agricolo. Segnalo che le crisi industriali
che insistono sul nostro territorio sono il risultato della globalizzazione e di una riorganizzazione delle multinazionali e non di una cattiva politica locale. Per questo il presidente
della Regione, Vito De Filippo, fa bene ad aprire una nuova stagione di confronto che induca le imprese a restare sul territorio. Il comparto agricolo, invece, non è così
a pezzi come qualcuno cerca di far apparire. In questi giorni, solo per fare un esempio, sono partiti 41 container di uva da tavola per Dubai. La nostra attività di
valorizzazione a livello nazionale è fatta proprio per aiutare le imprese a trovare nuovi spazi di mercato. In quest’ottica intendiamo ristabilire relazioni sia con il sistema
camerale, sia tra le regioni del Sud al fine di promuovere insieme i nostri prodotti di qualità. Il nostro Know – how è efficacissimo solo se tenuto insieme ad altre
esperienze. E in questa direzione si muove la nostra partecipazione a «Agri@Tour», un’altra importante iniziativa in programma nei prossimi giorni ad Arezzo».

Falotico ha, altresì, annunciato che entro fine anno verranno completate le procedure per l’istituzione dell’Enoteca regionale e delle strade del vino e dei sapori. Infine, ha
ringraziato il presidente De Filippo per il suo impegno a individuare una proposta per consentire anche alle imprese agricole di usufruire della riduzione del costo della bolletta
energetica attraverso le royalties sul petrolio.

Programma

Venerdi 14

Ore 17.30
Cerimonia di inaugurazione e presentazione manifestazione

Presiede
Pres. Consiglio regionale – Prospero De Franchi

Saluti
Presidente Ente Fiera di Basilicata – Fernando Barbaro
Sindaco di Tito – Pasquale Scavone
Presidente del consiglio della Provincia di Potenza – Antonio Salicone

Interventi Programmati
Pres. Coldiretti – Rocco Battaglino
Pres. CIA – Donato Di Stefano
Pres. Confagricoltura – Rocco Graziadei
Pres. COPAGRI – Nicola Minichino
Università degli Studi di Basilicata – Ettore Bove
Dirigente Istituto Alberghiero – Michele Pinto
Dirigente Istituto Professionale per l’Agricoltura – Girolamo Vignola

Conclude
Ass. Reg. all’Agricoltura, sviluppo rurale, economia montana – Roberto Falotico

Ore 18.30
Filiera dei prodotti zootecnici «Orizzonti Lucani – Italialleva» organizzati da A.P.A Potenza e A.P.A Matera

Ore 18.30
Interpretazione testi di poeti lucani a cura di Michela Napolitano e accompagnamento musicale a cura di «Accademia Musicale»

Ore 19.30
Proiezione dei filmati con riprese effettuate a Potenza, Matera e Castelgrande

«Basilicata del naturaleapplicato»
di Ivan Brienza specializzante in regia ed aspirante agricoltore

Ore 20.00
Proiezione del film

«Vito ballava con le streghe»
autore Mimmo Sammartino regia di Vittorio Nevano Produzione Rai Educational – Comune di Castelmezzano

seguirà un confronto alla presenza dell’autore e del Sindaco di Castelmezzano – Nicola Valluzzi

In chiusura spettacolo di musica popolare

Sabato 15

Ore 10.00
Filiera dei prodotti zootecnici «Orizzonti Lucani – Italialleva» organizzati da A.P.A Potenza e A.P.A Matera

Ore 10.00
Vendita diretta dei prodotti agricoli a cura di CIA – COLDIRETTI – CONFAGRICOLTURA – COPAGRI

Convegno
« Qualità della sicurezza – sicurezza della qualità»
a cura della Direzione Regionale INAIL Basilicata e Università degli Studi di Basilicata

Intervengono
Direttore Generale INAIL – Salvatore Riccardi
Preside Facoltà di Agraria, Università degli Studi della Basilicata – Ivana Greco
Alessandro Romeo – Vice Direttore Inail

Ore 17.00
«Il Ruolo delle Associazioni lucane in Italia e all’estero» nelle attività di promozione dell’agroalimentare, dell’artigianato e del turismo in
Basilicata, a cura della Commissione Regionale Lucani all’estero dott. Pietro Simonetti

Ore 18.00
Proiezione del film

«Pizzicata»
di Edoardo Winspeare

Ore 19.00
Culture Benessere: Risorse locali lucane a confronto

«Ancestrali riequilibri e ricariche energetiche del popolo universale»
Maria Anna Nolè con le sue allieve Antropologa, presidente associazione Intrida, maestra di danza e ballerina dei Tarantolati Tarantelle e danze del Sud Italia a confronto con le
altre culture, esibizioni e spontanee discussioni

Ore 20.00
Performance musicale della classe di organetti dell’Accademia Musicale di Potenza

Ore 20.30
Esibizione del gruppo «Ambasciatori Lucani»

Ore 21.00
Esibizione del gruppo «Verdelirio»

Ore 21.30
«Festa grande per i cavalli Atlantis-Irgo, Nico G, Nostradamus – L», vincitori dei campionati nazionali Stalloni e Comenius vincitore del Grand
Champion 2008, concorsi tenuti presso la Fieracavalli-Verona 2008

Domenica 16

Ore 10.00
Filiera dei prodotti zootecnici «Orizzonti Lucani – Italialleva» organizzati da A.P.A Potenza e A.P.A Matera

Ore 10.00
Vendita diretta dei prodotti agricoli a cura di CIA – COLDIRETTI – CONFAGRICOLTURA

Ore 12.00
Proposta di Creazione itinerari turistici – enogastronomici della Basilicata a cura del Tour operator « Elitaria filiale di Melfi»

Ore 18.00
Proiezione del film

«Il lungo sibilo della taranta»
di Paolo Pisanelli

Ore 19.30
Performance musicale della Scuola di Organetti Alessandro Silvano

Ore 19.45
Conclusione lavori, interviene il Pres. Della Regione Basilicata – Vito De Filippo
Assegnazione premio «Naturalmente Lucano 2008» inerente la valorizzazione e promozione dei prodotti tipici e sull’Educazione Alimentare Categoria Tesi di Laurea e
Progetti «Azienda – Scuola».

Ore 20.30
Sfilata di abiti tradizionali e contemporanei lucani
Serata danzante a cura di Accademia Musicale Lucana con tarantelle e pizzica

Tutti in giorni in Programma

Laboratori del gusto, Serate a tema «enogastronomico» a cura dell’Unione Regionale Cuochi Lucani, Dimostrazioni pratiche di cucina creativa, Dimostrazioni di
lavorazione artigianale di pasta tipica lucana.

«Vota la ricetta Naturalmente Lucano» preparata in fiera dall’Unione Cuochi Lucani.

«Proponi la tua ricetta».

Le più gustose ricette, proposte dai visitatori, saranno raccolte e inserite.

Orari di apertura stand 16.00 – 22.00
Sabato e domenica 10.00 – 22.00