Eataly: ecosostenibilità in campo alimentare

Educazione ambientale, un 2010 ricco di novità per il Centro Nazionale di Legambiente
Il Centro nazionale per lo sviluppo sostenibile "Il Girasole" è la più grande struttura italiana di Legambiente per l'educazione ambientale. Immerso nella natura alle porte del Parco della Maremma e a due passi da Grosseto, il Centro lavora tutto l'anno…

Vetro riciclato e vecchi televisori si fondono con il quarzo: ecco le nuove frontiere ‘verdi' di Stone Italiana
Incolore, duttile, puro e eco-chic, anche se di scarto. Il vetro riciclato riacquista nobiltà e diventa materia di sperimentazione per inedite contaminazioni di materiali con Stone Italiana, azienda leader nella produzione di rivestimenti in quarzo ricomposto. La casa veronese, che…

Veneto favorevole al nucleare?
Roma - "La posizione della giunta Galan mi sembra un arretramento rispetto a un comune sentire che va diffondendosi e che considera l'atomo una scelta fuori tempo". Così Roberto Soldà, vicepresidente dell'Italia dei Diritti, ha espresso la sua opinione contraria…

Usa: Un quarto dei cereali prodotti serve per alimentare... le auto
New York - Un quarto dei cereali coltivati negli Stati Uniti nel 2009 sono andati ad alimentare auto, non persone: lo ha scoperto uno studio dell'Earth Policy Institute che ha analizzato i dati del Dipartimento all'Agricoltura.    Le cifre 2009…

Una storia vera "naif": Anna sogna coi piedi per terra
 "Sogni coi piedi per terra" Racconto di Isabella Ceccarelli per Newsfood.com Ci sono sogni che hanno i piedi per terra, non la testa tra le nuvole. È il caso di Anna. Anna è giovane e da sempre è cresciuta in…

A cena con il radicchio
Il percorso itinerante per la promozione e la miglior conoscenza del radicchio rosso di Treviso IGP è partito da Trento, per poi trovare accoglienza all'Eataly di Torino e concludersi con Bologna presso il ristorante Al Cambio, il 15 Dicembre scorso.…