E’ in edicola il nuovo numero di Papillon, il mondo dell’enogastronomia in 200 pagine

Il nuovo Papillon (acquistabile anche on line sul sito http://www.comunicaedizioni.it), è un numero speciale di 200 pagine ricche di notizie dal mondo dell’enogastronomia. Sono 36 i
ristoranti provati e giudicati con i faccini neri e sorridenti e 46 i consigli golosi da aziende agricole e boutiques del gusto di tutta Italia.

Scorrendo le pagine della rivista i grandi chef raccontano la loro estate, mentre i servizi speciali affrontano temi di attualità legati alla stagione: la cucina al barbecue con le ricette
di Giovanna Ruo Berchera, il rito dell’aperitivo legato alla moda degli analcolici, i consigli utili per chi voglia cimentarsi a fare il gelato in casa, l’aumentato consumo di uova e carni
bianche e lo speciale pizza con la celebrazione della De.Co. attribuita alla pizza di Tramonti.

Per i viaggi si parte per Istanbul, ma si va anche alla scoperta della Liguria meno nota, quella dell’entroterra, seguendo i suggerimenti di Alessandro Ricci, e della Valle D’Aosta con Andrea
Nicola, eclettico farmacista che ha inventato il dentifricio per gastronomi.

Infine, dopo aver conosciuto più da vicino Giacomo Poretti (del trio Aldo, Giovanni e Giacomo) e Anna Ghisolfi (la regina del catering da Tortona), intervistati nelle pagine di Papillon,
il numero termina con il programma di Golosaria nel Mantovano, la grande rassegna di cultura e gusto che avrà luogo il 12 e 13 giugno nelle terre dei Gonzaga.

Comunicaedizioni.it
Redazione Newsfood.com+WebTV