Dall’esperienza di Molino Spadoni il nuovo preparato a basso indice glicemico

Un prodotto funzionale e buono, alleato di chi vuole seguire un’alimentazione sana e bilanciata, ma non vuole rinunciare all’appagamento del gusto: è il nuovo Preparato a Basso Indice Glicemico della linea AlimentazionE DedicatA® di Molino Spadoni.  Ricco di fibre e di proteine, è in linea con i principi della dieta mediterranea, considerata l’alimentazione più salutare ed equilibrata al mondo.

SANO, NUTRIENTE E SAZIANTE

A base di farina di tipo “1” miscelata con amido resistente – ingredienti selezionati, sani e ben bilanciati dal punto di vista nutrizionale – garantisce un alto potere saziante ed è nutriente. L’elevato tenore proteico lo rende perfetto nelle diete ipocaloriche, negli sportivi, in chi pratica endurance, negli anziani (per il sostegno alla massa muscolare e la struttura dell’osso) e nei bambini (per la crescita), o per chi vuole tenersi semplicemente in forma. Ideale anche per i diabetici e per i pre-diabetici poiché aiuta a limitare e rallentare l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi, contribuendo alla riduzione della glicemia (tasso di glucosio nel sangue) dopo i pasti.

RISPONDE AI BISOGNI DEI CONSUMATORI

Il nuovo Preparato A Basso Indice Glicemico Molino Spadoni è facile da usare ed è molto versatile, tanto che è adatto per preparazioni sia dolci che salate, anche a lunga lievitazione come pane, focaccia, pizza; risponde al bisogno crescente dei consumatori di avere prodotti che siano finalizzati a mantenere uno stile di vita sano,  specifici per problematiche di rilevanza clinica, ma che al tempo stesso siano anche gustosi e apprezzabili da tutti. Basti pensare che secondo il Rapporto Coop 2020, il 38% degli italiani prevede di acquistare nel 2021 cibi salutari e salutistici e di tagliare l’apporto di zuccheri nella propria alimentazione. Inoltre, il 49% prediligerà i cibi italiani (come i prodotti Molino Spadoni) e il 35% continuerà a cucinare prodotti home-made, a partire proprio da farine/preparati, uova, basi per cucina.

DISPONIBILE ANCHE IN GDO

Oltre che nelle farmacie e negozi specializzati, è disponibile in GDO, assicurando una più facile reperibilità, oltre a contribuire a diffondere la cultura della prevenzione e l’importanza di un corretto stile alimentare.

Un prodotto che va ad arricchire la gamma di Molino Spadoni, che oggi ha una profondità tale da riuscire a soddisfare oltre alle esigenze standard in cucina e i gusti di tutti i consumatori anche le necessità specifiche di consumatori che devono seguire particolari regimi alimentari (basso indice glicemico, senza glutine, tra gli altri).

La linea AlimentazionE DedicatA®, di cui questa referenza fa parte, è sviluppata con la consulenza scientifica del prof. Enrico Roda, specialista in gastroenterologia e figura di riferimento per la ricerca di functional food.