Cozze pronte in cocotte Angulas Aguinaga
18 Novembre 2016
Non è difficile preparare un piatto di cozze alla marinara per due persone.
E’ sufficiente avere 4 etti di cozze fresche e pulire accuratamente il guscio spazzolandole una a una, oppure acquistarle già pulite.
Si mettono in una casseruola con un po’ di olio di oliva, prezzemolo e aglio, mezzo bicchiere di vino bianco e uno spicchio d’aglio tagliato a fettine sottili.
Si mette sul fuoco, si incoperchia e si gira ogni tanto finchè tutte le cozze sono tutte aperte. Le cozze che non si aprono è meglio eliminarle.
Non sempre però si ha tutto questo tempo ed allora è sufficiente prendere dal frigo una cocotte Angulas Aguinaga, fare quattro fori con la punta di un coltello alla pellicola che fa da coperchio… mettere in forno a microonde per 2′ e 30” a media temperatura!
Lo abbiamo fatto qui in redazione pochi giorni fa, dopo che il corriere ci ha portato quattro cocotte di “Moules cuisinées ° la marinière” da 400 gr/cad.
Un piatto pronto decisamente pieno di gusto e anche molto bello da vedere… così invitante che nessuno si è preoccupato di fare delle foto. Lecozze sono sparite in un baleno. Possiamo assicurarvi che la foto sul contenitore, che qui alleghiamo, è perfettamente aderente alla realtà.
Angulas Aguinaga presenta in anteprima il nuovo contenitore nel formato ‘cocotte’
Cozze pronte in cocotte Angulas Aguinaga
Milano, settembre 2016 – Angulas Aguinaga presenta in anteprima un contenitore esclusivo per le sue ricette a base di cozze, un prodotto commercializzato in tutta Europa. Si tratta di un recipiente che evoca le casseruole tradizionali in ferro, imitate persino dai migliori chef del mondo per presentare i piatti di molluschi nei ristoranti in Francia e Belgio. Questo nuovo formato favorisce sia la preparazione sia l’impiattamento delle porzioni grazie all’innovativo design e ai materiali di qualità, adatti a scaldare il prodotto nel microonde e servirlo direttamente in tavola.
Si tratta di un recipiente esclusivo realizzato ad hoc per la gamma di molluschi di Angulas Aguinaga. Tanto il formato da 1 Kg come quello da 400 g avranno la loro cocotte.
Attualmente le cozze che commercializza Angulas Aguinaga provengono dalla Galizia; grazie alla collaborazione strategica con il brand Mariscos Linamar, ogni giorno il pesce fresco viene preparato e pulito per confezionare piatti gustosi: le ricette tradizionali, come le cozze cotte nel loro sugo o alla marinara con la salsa di pomodoro, sono comode da consumare in qualunque occasione.
Angulas Aguinaga
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Angulas Aguinaga è impresa leader nella pescheria moderna. L’obiettivo principale dell’azienda è quello di offrire al consumatore prodotti innovativi , convenienti e con un’altissima qualità sensoriale. Krissia, La Gula del Norte e Angulas Aguinaga sono le tre grandi marche che la compagnia commercializza. Il suo costante impegno per l’innovazione l’ha resa la prima azienda alimentare a livello mondiale ad aver ottenuto la certificazione ISO 22000.
In che modo questo prodotto è innovativo? Angulas Aguinaga ha disegnato un packaging esclusivo per le sue cozze, un prodotto che è stato commercializzato in tutta Europa. Il “cocotte” è un packaging che ricorda le tradizionali casseruole, imitate dai migliori chef del mondo per presentare le cozze in Francia e Belgio. Questo nuovo formato è stato disegnato pensando per prima cosa alla qualità dei materiali, che sono perfetti per essere riscaldati nel microonde e per, in seguito, servire direttamente il piatto. Questo packaging esclusivo è stato ideato appositamente per includere la più completa varietà di cozze. Il prodotto è stato presentato in due formati, 1 kg e 400 g. Da quando questo prodotto è stato lanciato, alla fine del 2015, Angulas Aguinaga ha raddoppiato i propri risultati, non solo in Spagna ma anche in Francia e Italia.
Nel solo primo anno di lancio, infatti, questi prodotti hanno registrato un volume di vendita superiore ai 2.300.000 unità.
Prezzo: 4,2€ per il prodotto da 400 grammi.
Canali di distribuzione: Esselunga, Coop, Carrefour, Auchan , Iperal, Basko.
Redazione Newsfood.com
