Confagricoltura: i prezzi all'origine dei prodotti agricoli continuano a diminuire

I prezzi all’origine dei prodotti agricoli continuano a scendere. Lo sottolinea Confagricoltura, analizzando i prezzi medi mensili all’origine, rilevati da Ismea su alcuni dei più
importanti prodotti agricoli, che registrano un nuovo ribasso a giugno, rispetto al mese di maggio.

Si attende ora l’indice congiunturale Ismea dei prezzi alla produzione a giugno 2008, per vedere se questa tendenza sarà confermata.

Confagricoltura evidenzia come i prezzi medi Ismea rilevino in calo le quotazioni dei cereali (soprattutto del grano duro che registra -14,73% a giugno su maggio). In diminuzione pure le
quotazioni dell’olio di oliva ( – 1,55%), più contenute per quello extravergine Dop (-0,33%).

Analizzando le tendenze dei prodotti lattiero-caseari si registra un calo dei prezzi di ricotta (-2,23%), mozzarella (-1,39%), mentre aumenta il burro ( 0,84%). Per molti formaggi le quotazioni
sono stabili o in diminuzione (asiago, fontina, gorgonzola, montasio, taleggio, ecc.).

Per quanto riguarda gli animali da allevamento, aumentano i prezzi di vitelloni/manzi da macello( 0,65%), stazionari quelli dei polli (ma fortemente ribassati rispetto all’anno scorso, -6,58%)
e cominciano ad aumentare quelli dei suini ( 3,13% che però sono ancora più bassi di -1,61% rispetto a giugno 2007).

I prezzi della frutta di stagione diminuiscono sensibilmente: ciliegie (-30,19%), cocomeri (-58,43%), meloni (-21,23%).

TABELLA PREZZI ALL’ORIGINE (elaborazioni Confagricoltura su dati Ismea)

PRODOTTI AGRICOLI

% giugno 08 su maggio 08

Frumento duro

-14,73

Frumento tenero

-0,64

Mais

0,55

Orzo

 -5,82

Olio d’oliva

-1,55

Olio Dop

-0,33

Ricotta

-2,23

Mozzarella

-1,39

Burro

0,84

Ciliegie

-30,19

Cocomeri

-58,43

Meloni

-21,23

Suini d’allevamento

3,13

Polli

0

Vitelloni/manzi da macello

0,65