Coldiretti: il calo del costo per bollette e carburanti avrebbe un effetto a cascata anche sui prezzi degli alimenti

Il calo del costo per bollette e carburanti avrebbe un effetto a cascata anche sui prezzi al consumo a partire dagli alimentari dove i costi dei trasporti e della logistica incidono
fino al 30 per cento per prodotti come la frutta e verdura. E’ quanto afferma la Coldiretti che in riferimento alle analisi di Nomisma Energia per il 2009 sottolinea che, a seguito dei
minori oneri a carico delle imprese, si moltiplicherebbero i benefici per le famiglie oltre al risparmio stimato pari a circa il 10 cento per le bollette della luce, del gas e per il
carburante.

Una previsione che avrebbe un effetto positivo sui consumi alimentari: in Italia ben l’86 per cento delle merci viaggia su strada con una forte incidenza dei costi di trasporto per
l’agroalimentare che – sottolinea la Coldiretti – è fortemente condizionato dal costo del petrolio che incide fortemente anche sulla fase produttiva per le lavorazioni dei
terreni e la trasformazione dei prodotti, ma anche per la conservazione degli alimenti.

E’ stato stimato che un pasto medio – continua la Coldiretti – percorre più di 1900 chilometri per camion, nave e/o aeroplano prima di arrivare sulla tavola e spesso ci
vogliono più calorie di energia per portare il pasto al consumatore di quanto il pasto stesso provveda in termini nutrizionali.

In campagna oltre all’aumento dei costi per il movimento delle macchine come i trattori, il caro petrolio colpisce sopratutto – conclude la Coldiretti – le attività agricole che
utilizzano il carburante per il riscaldamento delle serre (fiori, ortaggi e funghi), di locali come le stalle, ma anche per l’essiccazione dei foraggi destinati all’alimentazione degli
animali.