COFFEE ARENA, SIGEP 2024: Tutte le novità di SCA Italy

8 Gennaio 2024

By Giuseppe

Tutte le Novità di SCA Italy a SIGEP 2024

Dal 20 al 24 gennaio, la Fiera di Rimini sarà il palcoscenico per gli appassionati di gelato, pasticceria, panificazione e cioccolato, con un focus speciale sul caffè

Newsfood.com, 8 gennaio 2024

Scopri le ultime tendenze nel mondo del caffè alla 45ª edizione del Salone dedicato al Foodservice dolce di Italian Exhibition Group. Dal 20 al 24 gennaio, la Fiera di Rimini sarà il palcoscenico per gli appassionati di gelato, pasticceria, panificazione e cioccolato, con un focus speciale sul caffè.

SCA Italy: Portavoce della filiera del caffè, SCA Italy è l’associazione impegnata a sostenere l’intera catena del valore del caffè. Scopri come promuove la qualità del caffè e lavora per rendere la filiera più sostenibile, sia dal punto di vista ambientale che sociale. Visita SCA Italy per maggiori dettagli.

I Campionati di SCA Italy a SIGEP 2024: Partecipa alle competizioni di alto livello, tra cui il Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Latte Art, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters e Coffee Roasting. Queste sfide offrono ai finalisti l’opportunità di entrare nel circuito internazionale dei World Coffee Events, rappresentando l’Italia a livello globale.

Ritorno del Campionato di Ibrik: Una sorpresa nel padiglione del caffè è il ritorno del Campionato di Ibrik, celebrando il caffè alla turca. Un’aggiunta emozionante dopo l’assenza nelle gare del 2023.

Focus sul Roasting: Il Roasting avrà uno spazio dedicato, coinvolgendo ancora di più gli spettatori. Scopri le nuove dinamiche di questa disciplina che promette di sorprendere.

Coffee Boom a SIGEP 2024: Oltre alle competizioni, il padiglione del caffè sarà animato da eventi diffusi del palinsesto Coffee Boom. Approfitta delle attività di comunicazione e del merchandising presso gli stand dei soci SCA Italy per immergerti nella cultura del caffè specialty.

Gennaio 2024 è il momento di vivere l’esperienza unica di SIGEP 2024 e scoprire tutte le novità nel fantastico mondo del caffè.

COFFEE ARENA: Tutte le novità di SCA Italy a SIGEP 2024

La 45ª edizione del Salone dedicato al Foodservice dolce di Italian Exhibition Group, in scena dal 20 al 24 gennaio alla Fiera di Rimini, ospiterà i campionati nazionali di SCA Italy, insieme ad altre novità come il ritorno del campionato di Ibrik
Il mondo del caffè si riconferma tra i protagonisti della 45esima edizione di Sigep 2024, la manifestazione che si terrà alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio e che coinvolgerà gelato, pasticceria, panificazione e cioccolato.

Portavoce della filiera del caffè è SCA Italy, l’associazione di categoria che si impegna a supportare tutta la filiera del caffè, valorizzando il caffè di qualità e rendendo la catena del valore più sostenibile, dal punto di vista ambientale e sociale.

Durante l’evento, si svolgeranno i consueti Campionati di SCA Italy, nello specifico il Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Latte Art, la Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters e Coffee Roasting; ampio spazio sarà dato poi alla disciplina del Roasting che quest’anno avrà un’area dedicata.

Tutte queste competizioni permetteranno ai finalisti di accedere al circuito internazionale dei World Coffee Events e rappresentare così l’Italia nel mondo. Una novità? Il ritorno del campionato di Ibrik, ovvero il caffè alla turca.

Ad animare il padiglione, inoltre, vi saranno una serie di eventi diffusi, che faranno parte del palinsesto Coffee Boom e coinvolgeranno gli stand dei soci SCA Italy con attività di comunicazione e merchandising per diffondere la cultura del caffè specialty.

Gennaio 2024 – Il mondo del caffè si riconferma tra i protagonisti della 45esima edizione di Sigep 2024, la manifestazione che si terrà alla fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio e che coinvolgerà gelato, pasticceria, panificazione e cioccolato. Portavoce della filiera del caffè è SCA Italy , l’associazione di categoria che si impegna a supportare tutta la filiera del caffè, creando una comunità globale, che mira, non solo a valorizzare il caffè di qualità e mantenere elevati standard, bensì a rendere la catena del valore più sostenibile, dal punto di vista ambientale e sociale.

SCA Italy oggi ingloba buona parte dei paesi produttori e consumatori del globo, ed è formata da oltre 10 mila soci nel mondo e trainer autorizzati che diffondono e difendono il valore del caffè. Quali sono quindi le novità che coinvolgeranno il padiglione del caffè a SIGEP 2024?

Tra le novità che interesseranno il padiglione del caffè merita una menzione speciale il ritorno del campionato di Ibrik, ovvero il caffè alla turca, che non si era svolto tra le gare 2023. Si riconfermano invece il Campionato Italiano Baristi Caffetteria, il Campionato Italiano Latte Art, la Brewers Cup, il Campionato Italiano Coffee in Good Spirits, il Campionato Italiano Cup Tasters e il Campionato Italiano Coffee Roasting.

Tutte queste competizioni, che si potranno vivere durante i giorni della Fiera, permetteranno ai finalisti di accedere al circuito internazionale dei World Coffee Events e rappresentare così l’Italia nel mondo.

Ampio spazio sarà dato proprio alla disciplina del Roasting, che in passato era separata dal palco, ma che quest’anno avrà un’area dedicata, studiata appositamente per coinvolgere ancora di più gli spettatori. Ad animare il padiglione, inoltre, vi saranno una serie di eventi diffusi, che faranno parte del palinsesto Coffee Boom e coinvolgeranno gli stand dei soci SCA Italy con attività di comunicazione e merch per diffondere la cultura del caffè specialty.