CNSA: il dr. Aldo Grasselli è stato eletto Presidente

L’evoluzione dell’interesse dei consumatori verso la salubrità e la sicurezza degli alimenti ha indotto la Commissione Europea e, sul piano nazionale, il Ministero della Salute a
considerare come priorità strategica il raggiungimento degli standard più elevati possibili di sicurezza alimentare.

A tale scopo l’Italia ha messo in campo una nuova struttura che avrà il compito di effettuare, in modo autorevole ed indipendente, la valutazione del rischio nel campo dell’igiene e
sicurezza degli alimenti.

Il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare, CNSA, si insedia in un momento in cui vi è grande attesa da parte dei cittadini e delle professioni sanitarie per l’attuazione degli
obiettivi definiti dai regolamenti comunitari sulla sicurezza alimentare.
Il CNSA è composto da 18 membri che avranno il compito di formulare pareri scientifici sulla valutazione del rischio nella catena alimentare avvalendosi delle conoscenze più
avanzate presenti in tutte le istituzioni scientifiche di cui il paese è dotato.
I 18 esperti che sono stati chiamati a comporre il CNSA si sono insediati alla presenza dei Ministri Turco (Salute) e De Castro (Agricoltura) e hanno eletto all’unanimità il Presidente
del Comitato nella persona del dott. Aldo Grasselli – Presidente della Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva.

Questa designazione – afferma il dott. Grasselli – oltre che motivo di grande soddisfazione personale è, soprattutto, un particolare riconoscimento del ruolo svolto nel nostro paese
dalle professioni che operano nel Servizio sanitario nazionale. Il CNSA dovrà lavorare facendo tesoro di tutte le professionalità che operano in campo, nonché dei
contributi delle Istituzioni e delle Società scientifiche, quali la SIMeVeP e la SITI. Dovremo sempre più efficacemente «fare sistema» ottimizzando il complesso di
competenze che il nostro paese possiede.